کشتارگاه بندرانزلی با کمبود دام برای کشتار روبرو است
#
بندرانزلی ، خبرگزاری جمهوری اسلامی 15/08/81
مسوولان کشتارگاه نیمه صنعتی بندرانزلی می گویند : کمبود دام برای کشتار
این کشتارگاه را با مشکل مالی روبه رو کرده است.
به گفته آنها در این کشتارگاه نیمه صنعتی که ظرفیت کشتار روزانه دو
هزار و 800 راس گوسفند و گاو را دارد هم اکنون روزانه یکصد راس دام ذبح
می شود.
یکی از مسوولان این کشتارگاه روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا
افزود : قصابان منطقه به دلیل پرداخت هزینه کمتر اغلب دامهای مورد نیاز
را در کشتارگاههای سنتی کشتار می کنند.
"ابراهیم ابراهیمی" گفت : کشتارگاههای سنتی استان گیلان که از امکانات
کافی بی بهره اند روزانه ده برابر ظرفیت این کشتارگاه دام ذبح می کنند.
وی اظهار داشت : گوشت های ذبح شده در کشتارگاههای سنتی با وانت رو باز و
خودروهای فاقد سردخانه به شکل غیر بهداشتی حمل می شود.
وی افزود : این کشتارگاه اکنون دارای دو دستگاه خودروی یخچال دار مخصوص
حمل گوشت است که در صورت افزایش ذبح می توان از امکانات شهرداری نیز در
این باره کمک گرفت.
ابراهیمی تصریح کرد: این مشکلات را به استانداری گیلان ، فرمانداری ،
شهرداری و دامپزشکی بندر انزلی منتقل و از آنان تقاضای کمک کرده ایم.
به گفته وی درپی انعکاس این مشکل به مقامات منطقه کشتارگاه سنتی شهر
صومعه سرا تعطیل شد ولی پس از مدت کوتاهی مجددا این کشتارگاه بازگشایی شد.
یکی از قصابان شهر انزلی نیز دلیل نبود تمایل برخی قصابان به ذبح دام
در کشتارگاههای صنعتی را نرخ بالای ذبح و دیگر عوارض در کشتارگاه نیمه
صنعتی انزلی عنوان کرد.
وی که خواست نام ذکر نشود افزود: هرچند کشتارگاه نیمه صنعتی هزینه هایی
بالاتر از کشتارگاههای سنتی دارد با این حال نرخ ذبح دام ، عوارض دیگر و
هزینه حمل قابل ملاحظه است.
این قصاب هزینه ذبح دام در کشتارگاههای سنتی را 50 درصد پایین تر از
کشتارگاه نیمه صنعتی انزلی عنوان کرد.
24 کارگر و سه دامپزشک در کشتارگاه نیمه صنعتی بندرانزلی مشغول به کارند
در زمان حاضر حدود 90 درصد از دام های مورد نیاز قصابان بندرانزلی از
شهرهای شمالغرب و غرب کشور تامین می شود.
م س 321/31/03م ا
