نظارت بهداشتي در كشتارگاه هاي دام و طيور در ايام نوروز تشديد مي شود

دكتر 'حمیدرضا حنفی' در حاشیه بازدید از كشتارگاه صنعتی دام گرگان اظهار داشت: طرح تشدید نظارت بهداشتی كشتارگاه های دام و طیور استان ویژه ایام نوروز، به منظور نظارت بر تولید و عرضه سالم و بهداشتی فرآورده‌های خام دامی و با توجه به افزایش تقاضا برای خرید گوشت، مرغ صورت می گیرد.

وی افزود: هم چنین با توجه به وظیفه خطیر این اداره كل در زمینه نظارت بهداشتی در تمامی كشتارگاه های استان، این امر با هدف جلوگیری از ورود مواد خام دامی غیربهداشتی در ایام عید اجرا می شود.

وی گفت: در این ایام به منظور حفظ سلامتی و رفاه حال همشهریان، اكیپ های ثابت و سیار بازرسی بهداشتی دامپزشكی در دو شیفت كاری در قالب طرح تشدید از 22 اسفند ماه جاری تا روز 13 فروردین 91، بر كلیه مراكز عرضه، تولید و نگه داری فرآورده های خام دامی از قبیل گوشت قرمز، مرغ فروشی‌ها، مراكز عرضه ماهی، كشتارگاه‌های دام و طیور و مراكز جمع آوری شیر و ... نظارت خواهند كرد.

مسئول امور كشتارگاه های دامپزشكی استان تصریح كرد: با هماهنگی صورت گرفته با كشتارگاه‌های دام و طیور استان در ایام تعطیلات نوروز كشیك داشته و یا به صورت فوق‌العاده كشتار می‌كنند.

دكتر حنفی از مردم استان خواست: به منظور حفظ سلامت خود و خانواده و اطمینان از مصرف فرآورده های خام دامی، مواد غذایی مصرفی خود را از مراكز عرضه مجاز و مورد تأیید دامپزشكی تهیه كنند و در صورت مشاهده تخلف در این واحدها، با ستاد نظارت بر فرآورده های خام دامی شبكه های دامپزشكی شهرستان یا با كد خدماتی دامپزشكی 1512 تماس حاصل كرده تا بازرسان دامپزشكی در اسرع وقت به موضوع تخلف رسیدگی كنند.

602