به گزارش پایگاه اطلاع رسانی تاپ سانته فرانسه، این تحقیق نشان می دهد كه شكلات سرشار از مواد معدنی است و خوردن یك مربع كوچك از شكلات باعث می شود مواد معدنی مانند منیزیم، فسفر، پتاسیم، آهن، روی و ویتامین ها به خصوص ویتامین های گروه B مورد نیاز بدن تامین شود.
در واقع شكلات دوستی است كه پنج فایده را به بدن انسان می رساند.
شكلات سیاه سرشار از كاكائو است. این شكلات نه تنها خوشمزه است بلكه فلاونوئیدهای موجود در آن كاركردهای شناختی ما را بهبود می بخشد.
این تنها خاصیت مصرف شكلات نیست بلكه مصرف آن فواید دیگری نیز دارد.
شكلات ضد افسردگی است و خوردن آن موجب رفع چین و چروك در پوست بدن می شود. همچنین شكلات به پیشگیری از بیماری های قلبی -عروقی كمك می كند و مانع از ایجاد فشار خون بالا در افراد می شود.
البته شكلات و كاكائو را باید با احتیاط مصرف كرد. برای این منظور باید شكلات سیاه را انتخاب و از مصرف بیسكویت های كاكائویی و سایر كرم های شكلاتی پرهیز كرد.
علمی(6)1834**1581
تهران-نتايج يك تحقيق در آمريكا حاكي از آن است كه مصرف شكلات سياه فوايد زيادي براي سلامتي دارد چراكه با مصرف آن مواد معدني مورد نياز بدن تامين مي شود.
