چاقي نوعي بيماري مزمن و نوعي سوء تغذيه است كه بايد همانند ساير بيماريهاي مزمن درمان شود تا از بروز برخي بيماريها مانند بيماريهاي قلبي و عروقي، ديابت ، پرفشاري خون وديگر بيماريها جلوگيري شود.
بر اساس آمارهاي رسمي ، يك سوم جمعيت كشور ، حدود 25 ميليون نفر داراي اضافه وزن و يا چاقي هستند كه از اين تعداد 43 درصد را مردان و 57 درصد را زنان تشكيل مي‌دهند.
همچنين در اين آمارها اعلام شده ، از اين تعداد هشت ميليون نفر مبتلا به چاقي و 17 ميليون نفر مبتلا به اضافه وزن هستند.
يك كارشناس ارشد دانشگاه علوم پزشكي شيراز گفت: چاقي نوعي بيماري مزمن است كه با بالا رفتن وزن بدن از محدوده طبيعي براي فرد اتفاق مي افتد و بدن را براي ابتلا به ساير بيماريها آماده مي سازد.
دكتر مهين فرهمند افزود: افرادي كه كارهاي بدني سنگين انجام مي دهند و يا ورزشكار هستند داراي ماهيچه هاي بزرگ هستند و ممكن است اضافه وزن داشته باشند اما چاق محسوب نمي شوند و نيازي به درمان ندارند.
وي مصرف غذاهاي پركالري، بي علاقگي به سبزيجات ، كم تحركي ، استفاده از وسايط نقليه براي رفت و آمدهاي روزانه ، بالا رفتن سن و پي آمد آن كم تحركي ، پر خوري بدليل تنهايي و فرار از نگراني و استرس را از عوامل مهم چاقي عنوان كرد.
اين كارشناس اضافه كرد: اختلال در فعاليت برخي از غدد و كم كاري غده تيروييد ، ارثي بودن چاقي در خانواده نيز مي تواند از علل چاقي باشد.
وي بيماريهاي قلبي و عروقي، سكته مغزي و قلبي، فشارخون بالا ، ديابت ، عوارض ريوي، بيماريهاي كبدي و مجاري صفراوي ، نقرس ، سيروز كبدي ، درد مفاصل و سرطانها از عوارض چاقي عنوان كرد.
فرهمند گفت: با فعاليتهاي بدني منظم ، مرتب و ورزش مي توان وزن ، ميزان چربي خون ، قند خون ، فشار خون و استرس را كاهش داد و همچنين از ابتلا به چاقي جلوگيري كرد.
وي اظهار داشت: اضافه وزن و چاقي از عوامل مهم تعيين كننده سلامت هستند كه متاسفانه از سوي برخي افراد جدي تلقي نمي شود.
بر اساس منابع اطلاعاتي وزارت بهداشت ، بيش از نيمي از افراد در كشور بدليل كم تحركي دچار اضافه وزن و چاقي هستند كه مي توان با پيشگيري و كنترل اين بيماري در تامين سلامت جامعه گام اساسي برداشت.
همچنين آمار ابتلاي كودكان به چاقي بين سه تا 23 درصد در استان‌هاي مختلف گزارش شده كه در كلانشهرها و استان‌هاي شمالي اين آمار به 23 درصد مي رسد.
بگفته يك كارشناس تغذيه كودكان ، يكي از علل افزايش چاقي در كودكان و نوجوانان كم تحركي و تغذيه نامناسب است.
مرضيه كرمي نژاد افزود: كودكان و نوجوانان بطور متوسط روزانه شش تا هشت ساعت را صرف نوشتن تكاليف مدرسه، بازي كامپيوتري و تماشاي تلويزيون مي كنند.
وي افزود: مصرف تنقلات صنعتي ، فست فودها و غذاهاي چرب و پركالري در چاقي اين گروه اثر گذار است.
وي ادامه داد: به همين دليل پرفشاري خون ، اضافه وزن و ديابت يكي از بيماريهاي رايج در كودكان و نوجوانان شده است.
بر اساس يافته هاي وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشكي ، از بين رفتن بسياري از بيماريهاي واگيردار ازطريق واكسيناسيون ، گسترش بهداشت و تاثير گذاري در افزايش سن افراد از ديگر علل شيوع چاقي است.
از سوي ديگر ميزان مرگ و مير در افراد داراي چاقي و يا چاقي مفرط 5/2 تا سه برابر بيشتر از ساير افراد جامعه است.
بگفته كارشناسان ، برخلاف اينكه امروزه لاغري و حفظ اندام براي جوانان در اولويت قرار دارد ، اما الگوي ناصحيح تغذيه ، افزايش استفاده از غذاهاي چرب و فست فودها و كم تحركي موجب افزايش تعداد افراد چاق در جامعه شده است.
معاون مركز تحقيقات سلامت استان فارس گفت: اختلالات تغذيه اي ، دريافت انرژي بيش از نياز بدن، فشارهاي دروني ، استرس و افسردگي، عوامل ژنتيكي ، مصرف برخي داروها ، اختلالات غدد از مهمترين عوامل بروز چاقي است.
دكتر حسن جولايي افزود: عادات بد غذايي و الگوي ناصحيح تغذيه از همه اين عوامل موثر است ، بطوريكه اگر يك شخص علاوه بر نياز روزانه اش به غذا ، هر روز فقط يك برش نان اضافه بخورد، بعد از 20 سال 15 كيلوگرم اضافه وزن پيدا خواهد كرد.
وي رژيم درماني، درمان دارويي ، استفاده از وسايل و شيوه هاي مخصوص و درمانهاي جراحي را از مهمترين شيوه هاي درمان چاقي عنوان كرد.
جولايي ادامه داد: كاهش وزن از طريق رژيم غذايي همراه با ورزش اصولي ترين روش براي كاهش وزن و داشتن وزن ايده آل است و عوارضي مانند ريزش مو، چروكيدگي پوست را بدنبال نخواهد داشت.
وي رژيم غذايي صحيح ، ورزش مناسب و كافي، تغيير رفتار و اصلاح عادات بد غذايي را از مهمترين شيوه هاي پيشگيري از چاقي عنوان كرد.
بر اساس منابع تحقيقاتي ، بيش از يك ميليارد و 30 ميليون نفر در دنيا چاق هستند و با شيوع مصرف دخانيات ، الكل و تغذيه هاي نامناسب اين افراد در معرض بيماريهاي مزمن ديگر قرار دارند.
كارشناس تغذيه دانشگاه علوم پزشكي شيراز نيز گفت: در يك رژيم غذايي اصولي، كاهش وزن تدريجي اتفاق مي افتد ، بطوريكه فرد هفته اي نيم تا يك كيلوگرم مجاز به كاهش وزن اضافي خود مي باشد.
الهام كاووسي افزود: مصرف غلات كامل، ميوه و سبزيها بصورت روزانه ، كاهش ميزان مصرف چربيها ، عدم مصرف غذاهاي سرخ كردني ، كاهش مصرف نوشابه هاي گازدار و مواد غذايي حاوي قندهاي ساده در كاهش وزن موثر است.
وي ادامه داد: تحرك و ورزش به كاهش وزن و سوختن چربيهاي اضافي كمك كرده و از تحليل بافتهاي ماهيچه اي جلوگيري مي كند .
وي اضافه كرد: افراد چاق بايد از ورزشهايي استفاده كنند كه امكان تداوم آن وجود داشته باشد ، به عنوان مثال پياده روي حداقل 30 دقيقه در روز تندتر از حالت طبيعي مي تواند در كاهش وزن موثر باشد.ك/4
6117/ 5054
شيراز - ايرنا- چاقي يكي از عوامل بيماري زاست كه بدليل الگوي ناصحيح تغذيه و كم تحركي گريبان بشر امروزي را گرفته و تنها راه مقابله با آن اصلاح نوع تغذيه افراد است.
