ضرب الاجل یكماهه فرمانداركاشمر به واحدهای صنفی غذایی بدون مجوز

مهدی فروزان روز چهارشنبه در نشست شورای سلامت و امنیت غذایی گفت: این واحدها تا ابتدای شهریور ماه مهلت دارند نسبت به اخذ مجوز فعالیت اقدام كنند و در غیر این صورت پلمپ خواهند شد.

وی با تأكید بر پرهیز از صدور هرگونه مجوز یكساله و كوتاه مدت برای واحدهای صنفی غذایی افزود: هرگاه مراحل صدور مجوز این واحدها تكمیل گردد پروانه كسب صادر خواهد شد.

فروزان بابیان اینكه سلامت و امنیت غذایی مردم از هر چیزی مهمتر است، اظهار داشت: به منظور جلوگیری از بروز برخی مشكلات بهتر است از همان ابتدا از صدور مجوز موقت برای واحدهای صنفی غذایی خودداری شود.

فروزان با انتقاد از وضعیت رستورانها و آشپزخانه های در طول ماه مبارك رمضان گفت: در این ماه از اتحادیه مربوطه خواسته شده بود كه نظارت جدی داشته باشند كه متاسفانه این اتفاق نیفتاد.

وی از اتحادیه رستورانها و آشپزخانه ها، اداره صنعت معدن و تجارت، بهداشت و درمان و دامپزشكی خواست با تشكیل اكیپی طی یك ماه آینده گزارش از وضعیت موجود رستورانها و آشپزخانه ها ارائه دهند.

رییس صنعت، معدن و تجارت شهرستان كاشمر نیز به مشكلات واحدهای صنفی تهیه كننده غذای آماده در این شهرستان اشاره كرد و گفت:‌ هر چند از رستوران‌ها و واحدهای تهیه غذاهای آماده بازرسی و با متخلفان برخورد شده ولی باید این روند همچنان ادامه یابد تا به وضعیت مطلوب و قابل قبول دست یابیم.

سید حسن علوی افزود : متأسفانه با كم فروشی این واحدها در سطح شهر با مشكلاتی روبه‌رو هستیم.

رییس اتحادیه اغذیه و رستوران كاشمر نیز گفت: هم اكنون بسیاری از اماكنی كه غذای اماده ارائه می دهند از وضعیت مطلوبی برخوردار نیستند.

محمد رضا سلیمانی با بیان اینكه از تمامی رستورانها و اماكن عرضه غذاهای آماده بازدید شده و برای واحدهایی كه مشكل داشته فرم هایی تنظیم و به تعزیرات معرفی شده اند، گفت: اتحادیه به تنهایی توان برخورد با متخلفین را ندارد.

به گفته وی در سطح شهرستان كاشمر یك واحد صنفی كله پزی و سیرابی ، 50 واحد كبابی و جگركی ، یك واحد حلیم پزی وآشپزخانه ، شش واحد چلوكبابی ، 79 واحد اغذیه، پیتزا و كنتاكی ، 17 واحد ابمیوه و بستنی فروشی ، 9تالار پذیرایی ،9 سلف سرویس و رستوران و 14 اشپزخانه فعالیت می كنند.

شهرستان كاشمر در 228 كیلومتری مشهد قرار دارد.

7497/1211