دكتر سيد محسن ابوترابي روز شنبه در گفت وگو با خبرنگار ايرنا افزود: از اين مقدار فرآورده، هشت تن مرغ گوشتي منجمد ديفراستي (انجمادزدايي شده) فاقد هويت و همچنين مقدار 6 تن آلايش طيور (دل ، جگر و سنگدان )منجمد بصورت بسته بندي نامناسب و شرايط كاملاً غير بهداشتي در يكي از كشتارگاه هاي طيور استان توسط بازرسان دامپزشكي ضبط شد.
وي در خصوص چگونگي ضبط اين فرآورده ها اظهار داشت: روز پنجشنبه 17 تيرماه، طي بازرسي سرزده از يكي از كشتارگاه هاي طيور استان مشاهده شد برخي از عوامل كشتارگاه بدون حضور مسئول فني-بهداشتي در بخش قطعه بندي و بسته بندي، اقدام به انجمادزدايي (ديفراست) هشت تن مرغ منجمد گوشتي بدون ليبل و هويت و قطعه بندي و استخوان گيري آن براي عرضه در بازار مصرف كرده اند.
ابوترابي گفت: همچنين دربازرسي از قسمت هاي مختلف اين كشتارگاه يك سردخانه و محل غير مجاز بسته بندي آلايش مرغي كشف شد كه در اين بخش حدود 6 تن آلايش مرغ كه بيشتر فاقد بسته بندي مناسب، تاريخ توليد و انقضاء و حتي از نظر ظاهري يا ارگانولپتيك و بهداشتي فاقد شرايط عرضه در بازار مصرف بود، كشف شد.
وي از حضور پرسنل اداره كل تعزيرات حكومتي به ويژه رئيس شعبه نهم و سيار تعزيرات حكومتي و همچنين فرماندهي انتظامي ماهدشت درمحل همراه با كارشناسان دامپزشكي استان قدرداني كرد و افزود: با حضور به موقع نيروهاي مذكور بلافاصله صورتجلسه تنظيم و مديريت روز كشتارگاه ، مسئول قسمت بسته بندي آلايش و مالك خودروي حمل غير مجاز بازداشت شده و پرونده به اداره كل تعزيرات حكومتي ارسال تا مراحل قضايي پرونده بررسي و حكم نهايي صادر شود.
ابوترابي اضافه كرد: بازرسان دامپزشكي در تمام مراحل پرورش، كشتار و بسته بندي، توزيع و عرضه در بازار مصرف حضور فعال داشته و در صورت مشاهده هرگونه موارد غيربهداشتي يا ساير تخلفات مراتب را سريعآ بررسي و با آن برخورد مي كنند.
6156/ 6155
كرج- ايرنا- رئيس اداره نظارت بر بهداشت عمومي و مواد غذايي دامپزشكي البرز از ضبط 14 تن مرغ و آلايش مرغي غيرمجاز در يكي از كشتارگاه هاي طيوراين استان خبرداد.
