اندازه گيري ويتامين C در بدن با استفاده از فناوري نانو

به گزارش روز دوشنبه گروه علمي ايرنا از ستاد ويژه توسعه فناوري نانو رياست جمهوري، ويتامين C يك آنتي‌اكسيدان محلول در آب است كه نقش مهمي در بدن ايفا مي‌كند. اين ويتامين براي حفظ سلامتي پوست، غضروف‌ها، دندان، استخوان‌ها و رگ‌هاي خوني مورد نياز است.
كمبود ويتامين C موجب بروز بيماري اسكوربوت در انسان مي‌شود. اين ويتامين در مركبات، كلم و سيب‌زميني موجود است. اندازه‌گيري دقيق مقادير ويتامين Cدر بدن مي‌تواند از بروز بيماري‌هاي ناشي از كمبود اين ويتامين جلوگيري كند.
دكتر محمد حسن‌زاده محله محقق دانشگاه علوم پزشكي تبريز هدف از انجام اين طرح را ساخت يك حسگر بر مبناي نقاط كوانتومي گرافني جهت تشخيص مقادير اندك ويتامين C موجود در سرم خون و ادرار عنوان كرد.
حسن زاده گفت: به كمك اين نانوحسگر مي‌توان مقادير اندك ويتامين C را به‌صورت سريع و دقيق در نمونه‌هاي بيولوژيكي تشخيص داد. به‌علاوه اين نانو حسگر از گزينش پذيري بالايي در برابر ساير مواد موجود در خون و ادرار برخوردار است.
عضو هيأت علمي دانشگاه علوم پزشكي تبريز افزود: نقاط كوانتومي گرافن با توجه به خواص منحصربه‌فرد نوري، الكتريكي و شيميايي خود از قبيل آرايش لايه به لايه، فلورسانس، قابليت ذخيره‌سازي بالا و در دسترس بودن گروه‌هاي عاملي سطح داشته و در سال‌هاي اخير در زمينه‌هاي مختلفي از جمله تصويربرداري زيستي و حسگرها مورد استفاده قرار گرفته است. از آنجا كه نقاط كوانتومي گرافني سطح تماس با آناليت را افزايش مي‌دهند، باعث افزايش سطح‌فعال الكتروشيميايي جهت برهمكنش با تركيبات الكترواكتيو مي‌شوند. در نتيجه با به كار بردن نقاط كوانتومي گرافني جهت اصلاح بسترهاي مختلف مي‌توان سرعت انجام واكنش الكتروشيميايي را افزايش داد كه اين موضوع با سرعت عملكرد حسگر رابطه‌ مسقيم دارد.
حسن‌زاده در رابطه با نحوه‌ انجام اين پژوهش تصريح كرد: ابتدا نقاط كوانتومي گرافني عامل دار شده با بتاسيكلودكسترين سنتز شد. در ادامه نقاط كوانتومي گرافني عامل دار شده بر روي الكترود كربن شيشه‌اي تثبيت گرديد. سپس مقدار ويتامين C در يك نمونه‌ بيولوژيكي به‌وسيله‌ الكترود اصلاح شده اندازه‌گيري و با استفاده از شاخص‌هاي FDA معتبر سازي شد. سپس روش معتبر سازي شده به‌منظور اندازه‌گيري ميزان ويتامين C موجود در سرم خون و ادرار مورد استفاده قرار گرفت.
اين تحقيقات حاصل تلاش‌هاي دكتر محمد حسن‌زاده محله- عضو هيأت علمي دانشگاه علوم پزشكي تبريز- دكتر نسرين شاد جو و دكتر احمد پور ستار- اعضاي هيأت علمي دانشگاه اروميه- و فائضه طالبي- دانشجوي مقطع كارشناسي ارشد دانشگاه اروميه- است.
نتايج اين كار در مجله‌ Materials Science and Engineering C (جلد 67، سال 2016، صفحات 666 تا 674) به چاپ رسيده است.
علمي**1023**1440