كاهش برداشت پسته در بافق/ افزایش تولید شیر در ابركوه

حمید عسكری باقر آبادی روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: پسته كاران شهرستان بافق امسال یكهزار و 690 تن پسته از باغات و اراضی خود برداشت كردند كه این رقم نسبت به سال گذشته 50 درصد كاهش دارد.
مدیر جهاد كشاورزی بافق سطح زیر كشت پسته این شهرستان را 2 هزار و 300 هكتار اعلام كرد و گفت: از این میزان یكهزار و 300 هكتار بارور و بقیه نهال است.
این مسوول عملكرد در سطح را به طور میانگین یكهزار و 300 كیلو گرم عنوان و بیان كرد: امسال این عملكرد با كاهش روبرو بوده است.
مدیر جهاد كشاورزی خاطر نشان كرد:برداشت پسته یكسال درمیان است و سال گذشته برداشت خیلی خوب بود اما امسال تولید پسته این شهرستان كاهش داشت كه مسلما سال آینده مقدار برداشت این محصول افزایش خواهد داشت.
وی، پسته برداشتی را عمدتا از ارقام احمد آقایی، كله قوچی و اوحدی خواند و تصریح كرد:پسته شهرستان بافق علاوه بر مصرف داخلی به سایر استان ها صادر می شود كه در مجموع از محصولات مهم صادراتی كشور محسوب به شمار می آید.
عسكری با بیان اینكه هم اكنون بیش از دو هزار و 500 بهره بردار در زمینه كاشت و داشت و برداشت پسته در بافق فعالیت دارند گفت: آب و زمین مستعد، كشاورزان این منطقه را به سمت و سوی پسته كاری سوق داده و هر سال بر تعداد پسته كاران بافقی افزوده می شود.
او در رابطه با فرآوری پسته در بافق گفت:هم اینك در این شهرستان فقط مرحله پوست كنی وخشك كردن پسته انجام می شود كه اعتباراتی به صورت تسهیلات برای فرآوری پسته در نظر گرفته شده كه متقاضیان می توانند برای جذب آن به جهاد كشاورزی مراجعه و معرفی نامه دریافت كنند.
عسكری در رابطه با پسته كاران غیربومی كه در شهرستان مشغول هستند گفت:بعضی از پسته كارانی كه از مناطق كرمان به بافق آمدند و زمینهای زیر كشت پسته را در اختیار دارند هنگام برداشت محصول قبل از فرآوری، محصول پسته را به شهرخودشان می برند.
مدیر جهاد كشاورزی بافق با ابراز تاسف افزود: انتقال پسته قبل از فرآوری به شهرهای دیگر به ضرر شهرستان بافق است چرا كه آنها از تسهیلات این شهرستان برخوردار می شوند اما فرآوری پسته را در شهر خودشان انجام می دهند.
یكهزار هكتار از اراضی زیر كشت نهال پسته شهرستان بافق به مرحله ای رسیده كه طی سال آینده و سال بعد از آن حدود 80 درصد به مرحله باروری می رسد و رفته رفته این شهرستان در ردیف شهرستانهای پسته خیز استان یزد قرار می گیرد.
***
مدیر جهاد كشاورزی ابركوه گفت: دامداران وكشاورزان این شهرستان روزانه 50 تن شیر از هشت هزار راس گاو شیری تولید می كنند كه این رقم نسبت به سال قبل 10درصد افزایش یافته است.
مهدی غیب الهی روز سه شنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا اظهاركرد : این میزان شیر توسط 500واحد صنعتی و نیمه صنعتی و سنتی این شهرستان تولیدمی شود.
وی خاطرنشان كرد: 6 مجتمع پرورش گاو شیری با بیش از 90 واحد با ظرفیت سه هزار و 600 راس در این شهرستان فعال است.
این مسوول ادامه داد: دامداران بخش عمده شیر تولیدی را برای فرآوری سه كارخانه لبنی و 9 ایستگاه ثابت جمع آوری شیر در این شهرستان می دهند و بخشی از آن نیز به استانهای فارس و اصفهان صادر می شود وبخشی هم درمنازل بصورت سنتی تبدیل به فراورده های لبنی همچون ماست وپنیر می شود.
مدیرجهاد كشاورزی ابركوه بابیان اینكه ظرفیت ها و پتانسیل و زیرساخت ها برای پرورش گاو شیری فراهم است و درصورتی كه از تولیدكنندگان در افزایش قیمت و پرداخت بموقع بهای شیر و تامین نهادهای دامی ارزان قیمت حمایت شوند ،تولید شیر در ابركوه را می توان به بیش از 100تن در روز افزایش داد.
غیب الهی یادآور شد : بیش از یكهزار و 700 نفر از كشاورزان علاوه بر فعالیت در بخش كشاورزی به پرورش گاو شیری فعالیت دارند و بخش عمده ای از علوفه مورد نیاز دامها در مزارع و باغات تامین می كنند .
مدیر جهاد كشاورزی ابركوه تصریح كرد: این شهرستان یكی از مناطق فعال تولید فراوردهای لبنی ودامی استان است.
7539/7543/6197 خبرنگاران: ابوالفضل كارگر و اصغر عسكری ** انتشار: محمد حسین فلاح تفتی
irnayazdd@