رئيس پژوهشكده زعفران تربت حيدريه: سودآوري زعفران بايد افزايش يابد

به گزارش ايرنا احمد احمديان پنجشنبه در نشستي خبري افزود: از مجموع 500 ميليون دلار صادرات سال گذشته كشور در حوزه گياهان دارويي، 450 ميليون دلار آن مربوط به زعفران بوده است اما اين رقم قابليت افزايش دارد.
وي بر ضرورت پرداختن به پژوهش در اين حوزه تاكيد كرد و گفت: اين مركز تحقيقاتي علي رغم دولتي بودن، به انجام فعاليت هاي اقتصادمحور نظر دارد و جستن راهكارهايي براي تقويت اقتصاد زعفران را دنبال مي كند.
وي به تشريح برنامه هاي هفته فرهنگي زعفران ايران در تربت حيدريه پرداخت و گفت: اين هفته 14 تا 21 آبان به ميزباني شهرستان هاي تربت حيدريه و زاوه برگزار مي شود و در طول اين مدت تلاش داريم با انجام كارهاي جديد، اين محصول خاص را از ابعاد مختلف معرفي كنيم.
احمديان با بيان اينكه عصر فردا مسابقه غذاها و دسرهاي زعفراني در تربت حيدريه برگزار مي شود، افزود: شنبه هفته آينده نيز مسابقه زعفران چيني و زعفران پركني در روستاي آبرود تربت حيدريه برگزار خواهد شد.
برگزاري مسابقه زعفران پركني در بازار بزرگ گل زعفران تربت حيدريه سه شنبه هفته آينده، برگزاري مسابقه نقاشي هاي زعفراني و همچنين برپايي كارگاه هاي آموزشي آشنايي با زعفران از ديگر برنامه هاي هفته فرهنگي زعفران است، كه وي به آن اشاره كرد.
احمديان اظهار كرد: همچنين دوشنبه آينده (17 آبان) نشستي تخصصي در اتاق بازرگاني تهران در خصوص بازار زعفران برگزار مي شود و مراسم پاياني هفته فرهنگي زعفران نيز چهارشنبه آينده در تالار فرهنگيان تربت حيدريه برپا خواهد شد كه در آن از برترين هاي عرصه زعفران در حوزه هاي توليد، صادرات، فناوري و نيز حاميان مالي زعفران در عرصه هاي مختلف تجليل شده و نمايشگاه تخصصي در اين زمينه برپا مي شود.
از مجموع 70 هزار هكتار كشتزارهاي زعفران در استان خراسان رضوي، هشت هزار و 400 هكتار، معادل 12 درصد آن مربوط به شهرستان تربت حيدريه است.
در استان خراسان رضوي 117 هزار خانوار به كشت زعفران مشغول هستند كه از اين ميزان 14 تا 15 هزار خانوار در تربت حيدريه به اين كار اشتغال دارند.
هم اكنون به ازاي هر هكتار زمين زعفران، 220 نفر روز مشغول كار هستند كه در كل 70 هزار نفر اشتغال مستقيم و 2 تا سه برابر اين رقم، اشتغال غيرمستقيم به دست مي آيد.
در حالي كه ميانگين توليد زعفران در استان خراسان رضوي چهار كيلوگرم در هكتار است، اين رقم در تربت حيدريه به 4.2 كيلوگرم مي رسد.
مركز شهرستان 250 هزار نفري تربت حيدريه در 150 كيلومتري جنوب غربي مشهد قرار دارد.
خبرنگار: عليرضا حسيني مقدم ** انتشار دهنده: علي اصغر ايزدي
6121/5132