«رضا تركاشوند» امروز در گفت وگو با خبرنگار ایرنا درباره وضعیت بازار تخم مرغ افزود: با وجود بروز بیماری آنفلوانزای فوق حاد پرندگان و تلفات برخی گله های مرغ تخمگذار انتظار می رفت بهای تخم مرغ رشد چشمگیری داشته باشد اما دولت توانست با اقدام مناسب از افزایش قیمت این محصول جلوگیری كند.
وی گفت: اكنون هیچ كمبودی در بازار تخم مرغ وجود ندارد و برخی افراد و رسانه ها بدون دلیل منطقی به گرانی ها دامن می زنند كه می تواند موجب نگرانی مردم شود.
وی دستور حفظ 10 میلیون گله مرغ تخمگذار حذفی و عرضه تخم مرغ صادراتی به بازار داخلی را از اقدام های پیشگیرانه انجام شده برای متعادل سازی بازار تخم مرغ دانست.
به گفته وی، با اعلام خبر شیوع بیماری آنفلوانزای فوق حاد پرندگان در برخی كانون های كشور، عراق و افغانستان واردات تخم مرغ و مرغ از ایران را ممنوع كردند.
** افزایش تقاضا در اسفندماه
مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران تخمگذار افزایش قیمت تخم مرغ در اسفندماه را طبیعی عنوان كرد و گفت: هر سال با نزدیك شدن به نوروز تقاضای این محصول به دلیل افزایش مصرف برای تهیه كیك، شیرینی و شكلات افزایش می یابد و به طور معمول موجب افزایش قیمت تخم مرغ می شود اما با آغاز فصل گرم مصرف و تقاضا و در نتیجه قیمت ها كاهش می یابد كه این امر به نفع تولیدكنندگان نیست.
وی یادآوری كرد: پارسال به طور متوسط قیمت هر كیلوگرم تخم مرغ در مرغداری 36 هزارریال بود كه اسفندماه با افزایش تقاضا این قیمت به 50 هزارریال رسید.
تركاشوند قیمت منطقی تخم مرغ را 42 هزارریال عنوان كرد و افزود: اگر قیمت این محصول در مرغداری ها ثابت شود می توان بازار خرده فروشی را نیز متعادل كرد.
وی تاكید كرد تولید و عرضه تخم مرغ به اندازه كافی است اما برخی فروشگاه ها و خرده فروشی ها قیمت های متفاوت دارند كه باید دستگاه های نظارتی برخورد كنند.
** سود منطقی تخم مرغ نزدیك 20 درصد است
مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران تخمگذار گفت: قیمت هر كیلوگرم تخم مرغ خریداری شده در مرغداری برای مصرف كننده به دلیل عواملی همچون حمل و نقل، بسته بندی و توزیع باید با نزدیك 20 درصد سود محاسبه شود.
وی افزود: تخم مرغ نیز مانند سایر كالاهای تره باری همچون میوه و مرغ نرخ ثابت ندارد اما باید محدوده قیمتی قابل قبولی برای آن تعریف كرد تا افراد سودجو به گرانفروشی دست نزنند.
وی یادآوری كرد: پارسال به دلیل سختی های نگهداری طولانی مدت تخم مرغ، هر كیلوگرم این محصول حتی به قیمت 30 هزارریال در مرغداری ها به فروش رفت و تولید كننده متضرر شد.
تركاشوند تولید پارسال تخم مرغ را نزدیك به 940 هزار تن اعلام كرد و افزود: از آغاز سال 1395 تا اوایل آذرماه نزدیك 43 هزارتن تخم مرغ به كشورهای هدف رفت اما پس از اعلام بیماری آنفلوآنزای پرندگان و توقف صادرات، اندكی از این محصول به شكل موردی صادر شد.
به گزارش ایرنا، پارسال پیش بینی شده بود از 940 هزارتن تخم مرغ تولیدی در كشور 850 هزارتن به مصارف داخلی تازه خوری و صنعتی و نزدیك 100 هزارتن آن صادر شود.
بخش عمده این محصول به بازار عراق و افغانستان می رسد و به طور موردی نیز بارهایی به تاجیكستان، تركمنستان، بحرین، عمان، جمهوری آذربایجان و پاكستان صادر می شود.
به گزارش ایرنا، اسفندماه گذشته تا تعطیلات نوروزی هرشانه تخم مرغ دو كیلویی به قیمت 120 هزار تا 130 هزار ریال عرضه می شد. بتازگی نرخ این محصول به 115 هزار ریال رسیده است.
سالیانه 65 میلیون مرغ تخمگذار در یك هزار و 700 واحد مرغداری پرورش می یابند.
برای آگاهی از آخرین اخبار اقتصادی ایران و جهان با كانال اقتصادی ایرنا در تلگرام همراه شوید:
IRNAeco@
https://t.me/irnaeco
اقتصام*9186*1961* مصاحبه: هما همت خواه* انتشار: مریم مسعود
تهران- ایرنا- مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران تخمگذار گفت: اكنون تخم مرغ هشت هزار ریال ارزان شده است كه این كاهش قیمت با آغاز فصل گرم ادامه می یابد.
