۷ بهمن ۱۳۹۶، ۱۱:۳۹
کد خبر: 82809416
T T
۰ نفر
غذاهای پركلسترول رشد تومورها را 100 برابر می كنند

تهران-ایرنا- نتایج یك تحقیق جدید نشان می دهد كه رژیم های غذایی پر كلسترول سلول های سرطانی را به تحرك بیش از حد وامی دارند و باعث می شوند كه تومورها 100 برابر سریعتر رشد كنند.

به گزارش روز شنبه گروه علمی ایرنا از روزنامه ایندیپندنت، كلسترول نوعی چربی (لیپید) در خون است. سلول های بدن به كلسترول نیاز دارند و همه این نیاز در بدن تولید مي شود؛ اما بدن كلسترول را از مواد غذایی مصرفی نیز دریافت می كند.
به واقع كلسترول جزء ضروری غشای بیرونی تمام سلول های انسانی است و در كبد به عنوان یك بلوك ساختمانی ضروری برای سایر مواد مهم تولید می شود.
اما سطوح بالای كلسترول به ویژه 'كلسترول بد' به شكل لیپوپروتئین با چگالی كم (LDL)، می تواند عوارضی داشته باشد و از جمله احتمال بروز سكته قلبی و یا مغزی را افزایش دهد.
محققان دانشگاه كالیفرنیا در آمریكا در مطالعه روی موش ها موفق شدند برای اولین بار مكانیزمی را توضیح دهند كه به كلسترول چرب امكان می دهد خطر ابتلا به سرطان های روده بزرگ را به اندازه قابل توجهی افزایش دهد.
این مطالعه زمینه را برای ساخت داروهای جدید برای پیشگیری از این بیماری ها هموار می سازد.
محققان در این مطالعه دریافتند كه كلسترول بر رشد سلول های بنیادی در روده ها تاثیر می گذارد و به نوبه خود سرعت تشكیل تومور را بیش از 100 برابر می سازد.
آنها متذكر شدند گرچه ارتباط میان كلسترول رژیم غذایی و سرطان روده بزرگ به خوبی مشخص شده است اما مكانیسم دخیل در این روند معلوم نبود.
براساس این گزارش، كارشناسان بهداشت با هشدار درباره تاثیر مصرف چربی های اشباع شده بر افزایش سطح كلسترول، به بیماران توصیه می كنند كه از مصرف غذاهایی مانند گوشت یا پنیر چرب پرهیز كنند و چربی های غیر اشباع كه در مغز خشكبار و آوكادو یافت می شود، مصرف كنند.
محققان در این مطالعه موش ها را به دو گروه تقسیم كردند و به یك گروه رژیم غذایی پر كلسترول دادند و موش های گروه دوم را از لحاظ ژنتیكی به گونه ای اصلاح كردند كه بدن آنها به طور طبیعی كلسترول بیشتری تولید كند.
محققان متوجه شدند كه در هر دو گروه، كلسترول اضافی عاملی قدرتمند برای تكثیر سلول های بنیادی روده (ISC) بود؛ سلول های بنیادی روده مسئول رشد روده هستند.
با افزایش سطح كلسترول، این سلول های بنیادی سریعتر تقسیم شدند كه باعث شد لایه بافت روده سطح خود را افزایش دهد و روده بلندتر شود.
اما این رشد سریع به این معنی هم بود كه رشد سلول های تومور به اندازه قابل توجهی افزایش یافته است.
محققان هنوز درباره قابلیت استفاده از داروهای ضد كلسترول مانند استاتین ها برای كاهش خطر ابتلا به سرطان های روده اختلاف نظر دارند. استاتین ها به طور گسترده برای افرادی كه در معرض خطر ابتلا به حملات قلبی یا سكته مغزی قرار دارند، تجویز می شوند.
این مطالعه در مجله Cell Stem Cell منتشر شده است.
علمی**2038**
مترجم: درنا محمدیان* انتشار: محتشمی پور
برای اطلاع از اخبار متنوع علمی و فناوری، با كانال علمی ایرنا در تلگرام همراه شوید:
irnaelm@
۰ نفر