40 درصد گوشت مرغ در زنجیره های طیور تولید می شود

زنجیره تولید گوشت طیور متشكل از واحد های مختلف از جمله واحد پرورش طیور، جوجه كشی، كشتارگاه صنعتی طیور، دان سازی، مكمل سازی، آزمایشگاهی و تحقیق و توسعه است.
به گزارش ایرنا، محمود حجتی روز پنجشنبه در حاشیه سفر به شهر كوهپایه در شرق شهرستان اصفهان در جمع خبرنگاران افزود: ایجاد زنجیره های تولیدی بویژه در محصولات پروتئینی از جمله گوشت مرغ باعث ارائه خدمات مناسب در بخش كشتارگاه های مدرن، سردخانه، بسته بندی، بازاریابی و توزیع می شود.
وی تاكید كرد: ایجاد این زنجیره ها به حذف واسطه ها و كاهش قیمت تمام شده ، منجر می شود.
وی همچنین با بیان اینكه برند سازی و افزایش كیفیت محصولات كشاورزی نیز در دستور كار وزارت جهاد كشاورزی قرار دارد، گفت: محصولاتی مانند مرغ، سبزی، صیفی و حبوبات باید به سمت برندسازی برود تا مصرف كنندگان محصول را با مشخصات ثبت شده خریداری كنند.
حجتی با اشاره به اینكه برند سازی برنج به طور مشخص در دستور كار وزارت جهاد كشاورزی قرار دارد، افزود: این كارها هزینه بر است اما در نهایت به نفع مصرف كننده خواهد بود.
وی با بیان اینكه تسهیلات بانكی برای توسعه زنجیره های تولیدی محصولات كشاورزی در نظر گرفته شده است، گفت: ارائه تسهیلات برای توسعه واحدهای مرغداری گوشتی در سیاست های وزارت جهاد كشاورزی نیست زیرا ظرفیت تولید آن بیشتر از تقاضاست.
وزیر جهاد كشاورزی همچنین با اشاره به محدودیت منابع آبی در شرق اصفهان گفت: برای رفع مشكلات این منطقه تامین آب به میزان یك متر مكعب بر ثانیه به وزارت نیرو ابلاغ شده است.
وی اضافه كرد: مقرر است این آب برای كشت فشرده و ایجاد ده ها مجتمع گلخانه ای در مساحت یكهزار كیلومتر مربع در شرق اصفهان استفاده شود.
وی با بیان اینكه به شرق اصفهان از جهت تامین منابع آب اجحاف شده است، خاطرنشان كرد: ظرفیت سازی برای توسعه بازار و اشتغال در شرق اصفهان، حداقل كاری است كه می توان برای مردم این خطه كرد.
وی درباره برنج كاری نیز گفت: غیر از 2 استان شمال كشور نباید در استان های دیگر، آبی برای كشت برنج اختصاص یابد و ما از كشاورزان خواسته ایم تا به این موضوع توجه كنند.
حجتی با بیان اینكه در اصفهان نیز آبی برای كشت برنج وجودندارد ، گفت: اگر در جایی نیز منابع آبی در اختیار آنها قرار می گیرد باید متوقف شده و برای محصولات گلخانه ای یا دارای ارزش غذایی بالاتر استفاده شود.
وزیر جهاد كشاورزی روز پنجشنبه برای افتتاح چند طرح به شرق اصفهان سفر كرده است.
كوهپایه شهری است در 65 كیلومتری شرق شهر اصفهان كه از طرف شمال با شهرستان اردستان از طرف جنوب با شهر هرند، از طرف شرق با شهرستان نائین و از طرف غرب با شهرستان اصفهان در ارتباط است.
ت/8116/3011