كشاورزان مناطق غیرشمالی به جای برنج، كینوا و سویا بكارند

به گزارش خبرنگار اقتصادی ایرنا، «فرامك عزیزكریمی» عصر شنبه در حاشیه ششمین گردهمایی سراسری كشت محصولات زراعی سال زراعی ٩٨- 13٩٧ یادآوری كرد: از سال 1393 كشت برنج به دلیل كمبود شدید منابع آبی و تبخیر بالا، فقط در استان های گیلان و مازندران مجاز است.
كینوا گیاهی است كه دانه‌های خوراكی به رنگ سفید، قرمز و سیاه دارد و مشابه برنج پخته می شود.
سازمان خواربار و كشاورزی ملل متحد (فائو) دانه یا بذر این گیاه را به سبب ارزش غذایی بسیار بالا، با شیر خشك مقایسه كرده است. دانه‌های این گیاه نسبت به گندم، جو و ذرت، مقدار سدیم كمتر ولی میزان كلسیم، فسفر، منیزیم، پتاسیم، آهن، مس، منگنز و روی بیشتری دارد.
از این رو، آرد آن در تولید بیسكوئیت و پاستا و برای افرادی كه به گلوتن گندم حساسیت دارند استفاده می‌شود.
مدیركل دفتر امور غلات و محصولات اساسی وزارت جهاد كشاورزی از برنامه ویژه استان های گیلان و مازندران با هدف افزایش 60 درصدی تولید برنج (به سبب حذف كشت در استان های دیگر) خبر داد.
مطابق آمارها مصرف سالیانه برنج كشور به حدود سه میلیون تن رسیده كه 2 میلیون و 200 هزار تن آن در داخل كشور و بقیه از طریق واردات تامین می شود.

** تولید 66 تن علوفه تر
عزیزكریمی اعلام كرد: برنامه ویژه تولید علوفه دیم را برای افزایش امنیت غذایی و تولید شیر و گوشت در دستور كار داریم.
وی گفت: بیش از 6 میلیون هكتار از زمین های كشاورزی دیم ما بدون استفاده مانده است.
به گفته وی، در طرح مشترك «ایران- ایكاردا» ثابت كردیم در 2 سال براحتی می توانیم 60 تن تولید علفه تر تولید كنیم؛ به طوری كه پارسال 60 تن علوفه تر در مزارع گلرنگ و پنج تا 6 تن ماشك و نخود علوفه ای تولید كردیم.
به گزارش ایرنا، مركز بین المللی تحقیقات كشاورزی در مناطق خشك (ایكاردا) یكی از 15 مركز تحقیقات بین المللی وابسته به گروه مشاوران بین المللی تحقیقات كشاورزی است كه در سال 1977 با هدف انجام تحقیقات برای دستیابی به امنیت غذایی، بهبود معشیت مردم و بهره برداری پایدار از منابع طبیعی در مناطق خشك جهان تاسیس شد.

** كشت پاییزه جو و گندم در هشت میلیون هكتار
مدیركل دفتر امور غلات و محصولات اساسی وزارت جهاد كشاورزی گفت: امسال در مجموع 6 میلیون هكتار گندم (2 میلیون و 200 هزار تن كشت آبی و سه میلیون و 800 هزار تن كشت دیم) داریم.
همچنین در مجموع یك میلیون و 750 هزار هكتار (یك میلیون هكتار كشت دیم و 750 هزار هكتار كشت آبی) زیر كشت جو می رود.

** كشت 16 رقم بذر جدید پنبه
عزیز كریمی افزود: 16 رقم جدید بذر پنبه وارد شده است و برای اصلاح روش‌های كشت در حال كاریم.
ششم تیرماه هیات وزیران با اختصاص مبلغ 10 هزار میلیارد ریال تسهیلات از طریق بانك‌های عامل برای خرید تضمینی و توافقی محصولات كشاورزی موافقت كرد.
دولت باید هر ساله نرخ خرید تضمینی محصولات راهبردی كشاورزی را در آغاز فصل زراعی (شهریور تا مهرماه) برای حمایت از كشاورزان اعلام كند؛ نرخ خرید تضمینی برحسب نرخ تورم هر سال محاسبه می شود.
گندم، خرما، پنبه، شیر و چای از جمله محصولاتی اند كه مشمول خرید تضمینی دولت می شوند. نرخ خرید تضمینی این محصولات همه ساله به پیشنهاد وزارت جهادكشاورزی در شورای اقتصاد مطرح و نهایی شود.
سال زراعی از ابتدای مهرماه هر سال آغاز می شود و تا پایان شهریور ماه سال بعد ادامه دارد.
ششمین گردهمایی سراسری كشت محصولات زراعی سال زراعی ٩٨- ٩٧ با حضور وزیر جهاد كشاورزی و معاونان و مدیران این سازمان برگزار شد.
در این آیین 32 كشاورز نمونه، محقق و مدیران موفق تجلیل شدند.
..............................
* quinoa

اقتصام**9186*1961*