محمدنقی كاظمیان روز یكشنبه در گفت و گو با ایرنا اظهار داشت: دانه روغنی كینوا به عنوان مادر غلات و از خانواده گیاهان دارویی است كه امسال در سطح 19 هكتار از كشتزارهای این استان در شهرستان های مانه و سملقان، بجنورد و اسفراین كشت شده است.
وی میانگین برداشت دانه كینوا در استان را 2 تا 2.5 تن در هكتار عنوان كرد و افزود: سهمیه كشت این گیاه در استان برای سال جاری 20 هكتار تعیین شده بود كه امید است با آموزش كشاورزان این رقم در سال زراعی آینده به 100 هكتار برسد.
وی افزود: این محصول پارسال به صورت آزمایشی در سطح یك هكتار در اسفراین و 2 هكتار در مانه و سملقان كشت شده بود كه میانگین برداشت آن 2.5 تن در هكتار بود.
مدیر امور زراعت سازمان جهاد كشاورزی خراسان شمالی گفت: گیاه كینوا به عنوان یك محصول كم آب طلب است كه شرایط آب و هوایی چهار تا 40 درجه سانتیگراد را تحمل می كند و بهترین زمان كشت آن در استان ما 15 مردادماه و برداشت آن اواسط آبان ماه است.
كاظمیان اظهار داشت: با توجه به اینكه این محصول بعد از برداشت گندم و جو كشت می شود و در مدت زمان كوتاهی به بار می نشیند برای كشاورزان صرفه اقتصادی خواهد داشت.
وی با بیان اینكه قیمت كینوا سه تا چهار برابر قیمت گندم است افزود: هر یك كیلوگرم كینوا 80 هزار ریال به صورت خرید تضمینی از كشاورزان خریداری می شود كه این دانه روغنی بعد از پوست گیری و فراوری، با قیمت هر كیلوگرم 350 هزار ریال نیز به فروش می رسد.
مدیر امور زراعت سازمان جهاد كشاورزی خراسان شمالی گفت: شهرستان های اسفراین، گرمه و جاجرم با كمبود شدید منابع آبی مواجه هستند كه به كشاورزان این مناطق توصیه می شود گیاهان كم آب طلب از جمله كینوا را در مزارع خود كشت كنند.
كاظمیان افزود: با توجه به خشكسالی های چند ساله اخیر و سازگاری آب و هوایی، كینوا جایگزین محصولات با مصرف آب زیاد از جمله برنج در استان است.
وی اظهار داشت: گیاه كینوا جایگزینی مناسب برای كشاورزان بجنورد و مانه و سملقان به جای كشت برنج است چرا كه برنج 33 تا 35 هزار متر مكعب آب در هر هكتار مصرف دارد اما برای كشت كینوا 15 هزار متر مكعب آب در هر هكتار نیاز است.
كاظمیان افزود: علاوه بر این مناطق جنوبی استان نیز كه دارای آب و خاك شور با كیفیت پایین است نیز گیاه دارویی كینوا كه اقتصادی و باصرفه است كشت خواهد شد.
گیاه كینوا گیاهی از خانواده تاج خروس است كه به عنوان گیاه دارویی و دانه روغنی استفاده می شود، این گیاه قدمتی پنج هزار ساله دارد، كینوا منبع غنی پروتئین، منیزیم، فیبر، فسفر، ویتامین ب2 و آهن است، این گیاه از سال 1388 وارد ایران شده و تاكنون در استان های ایرانشهر، اهواز، گرگان، آمل، و به تازگی در خراسان شمالی كشت شده است و در شرایط كم آبی مقاوم و با كشت برنج رقابت می كند.
خراسان شمالی 344 هزار هكتار عرصه كشاورزی دارد كه از این سطح 300 هزار هكتار كشتزاز است و بیش از 80 هزار بهره بردار بخش كشاورزی در این حوزه فعالیت می كنند، این استان بیشترین شاغل در بخش كشاورزی را دارد.
امسال 48 درصد از زمین های آبی باغی و زراعی استان خراسان شمالی با تنش آبی رو به رو بوده است.
3007/7183/5132
بجنورد- ایرنا- مدیر امور زراعت سازمان جهاد كشاورزی خراسان شمالی گفت: برداشت نخستین محصول دانه روغنی كینوا از كشتزارهای این استان آغاز شد.
