به گزارش روز یكشنبه روابط عمومی این اداره كل، روح الله حاتمی افزود: تخم مرغ به عنوان یكی از فرآورده های خام دامی مصرف زیادی دارد كه در صورت رعایت نشدن مسائل بهداشتی و دقت در نگهداری، می تواند عامل بروز بیماری و به خطر انداختن سلامت جامعه باشد.
وی با بیان اینكه تخم‌مرغ‌های شناسنامه‌دار از نظر كیفیت و سلامت دارای تضمین است، ادامه داد: نظارت كامل دامپزشكی بر روی این فرآورده وجود دارد و مصرف كنندگان می توانند با خیال راحت با توجه به مشخصات درج شده بر روی تخم مرغ از آن استفاده كنند.
این مسئول با اشاره به انتقال و شیوع بیماری های مختلف از طریق مصرف تخم مرغ غیربهداشتی از شهروندان خواست نسبت به خرید از مراكز عرضه غیر مجاز اجتناب كنند.
حاتمی از مردم خواست به تاریخ تولید و انقضاء یك ماهه، نام واحد تولیدكننده، تمیز بودن و سالم بودن پوسته تخم مرغ دقت داشته باشند و در صورت مشاهده تخلف بهداشتی مراتب را از طریق سامانه 1512 به این اداره كل اطلاع رسانی كنند.
7536/ 2047/
یزد - ایرنا - كارشناس نظارت و بازرسی اداره كل دامپزشكی یزد گفت: با تلاش ماموران و بازرسی پست قرنطینه 328 كارتن شامل چهار تن تخم مرغ غیربهداشتی و تاریخ گذشته در این استان كشف شد.
