به گزارش ايرنا، نرخ گوشت قرمز به علت كاهش دام سبك و سنگين از اواخر سال گذشته سير صعودي داشت و در برخي مناطق كشور به بيش از يك ميليون و 200 هزار ريال به ازاي هر كيلوگرم رسيد.
اقدامات موثر دولت در كنترل و نظارت در افزايش توليد دام، جلوگيري از قاچاق و واردات دام زنده موجب شد از اواخر فروردين ماه امسال قيمت فروش هر راس دام سبك و سنگين در ميادين رسمي عرضه دام به ازاي هر كيلوگرم بيش از 200 تا 250 هزار ريال كاهش پيدا كند.
با توجه به اينكه نرخ عرضه گوشت قرمز در چند ماه گذشته به علت قيمت بالاي دام زنده افزايش چشمگيري داشت حال با كاهش قيمت دام، انتظار مي رفت كه نرخ عرضه گوشت هم كاهش يابد.
رئيس اداره صنعت، معدن و تجارت بيجار از اقدام قصابي هاي بيجار انتقاد كرد و گفت: با توجه به كاهش قيمت دام زنده در ميدان دام شهرستان، قيمت مصوب هر كيلوگرم گوشت قرمز حدود 15 هزار تومان كاهش يافت كه اين كاهش با اعتراض صنف قصابي ها مواجه شد.
سيدعلي ميرآقايي روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ايرنا اظهار داشت: طي چند ماه گذشته با افزايش قيمت دام زنده در ميادين عرضه دام، قيمت عرضه گوشت قرمز در كشور بيش از 600 هزار ريال در هر كيلوگرم افزايش يافته بود.
وي افزود: با مديريت دولت در جلوگيري از قاچاق دام و افزايش توليد، از اواخر فرودين ماه گذشته عرضه دام در ميدان دام زنده شهرستان افزايش يافت و به تناسب نرخ فروش هر رأس دام سبك به بيش از 350 هزار ريال كاهش يافت.
رئيس اداره صنعت، معدن و تجارت بيجار اضافه كرد: با توجه به كاهش قيمت دام زنده، بايد نرخ فروش گوشت هم به تناسب كاهش مي يافت كه قصابان شهرستان از روند كاهش قيمت استقبال نكرده و در چند روز اخير به نشانه اعتراض از كشتار دام خودداري كرده اند.
او يادآور شد: قيمت مصوب گوشت قرمز در شهرستان بيجار به ازاي هر كيلوگرم 750 تا 800 هزار ريال اعلام شده و جهت تنظيم بازار يك واحد از قصابي هاي شهر با نظارت مستقيم اين اداره و دامپزشكي مسئول تامين گوشت مورد نياز مردم با نرخ مصوب شده است.
مير آقايي تاكيد كرد: در طرح تنظيم بازار شهرستان، روزانه چهار تا هشت راس دام سبك كشتار و به ازاي هر كيلوگرم گوشت مخلوط 750 هزار ريال در اين واحد عرضه مي شود.
وي افزود: اين طرح تا كاهش نرخ گوشت قرمز در شهرستان ادامه دارد.
رئيس اداره صنعت، معدن و تجارت بيجار در خصوص ادامه اعتراض قصابي هاي شهرستان هم گفت: دولت حامي مردم است و اين صنف هم بايد براي رفاه حال مردم نسبت به كاهش نرخ و عرضه گوشت اقدام كنند.
يكي از قصاب هاي شهر بيجار هم به خبرنگار ايرنا گفت: قيمت هر كيلوگرم گوشت قرمز در شهرستان هاي اطراف بيش از يك ميليون و 200 هزار ريال است و قيمت پيشنهادي قصابي ها به اداره صنعت، معدن و تجارت بيجار حدود 900 هزار ريال است.
علي مرشدعلي مي گويد: قيمت دام زنده كاهش بسيار كمي داشته كه با احتساب ضايعات كشتار، عرضه هر كيلوگرم گوشت قرمز به كمتر از 900 هزار ريال، قصابي ها را متضرر خواهد كرد.
او ادامه داد: دولت بايد حامي همه آحاد جامعه باشد و نبايد با متضرر كردن يك صنف، رضايت اقشار ديگر را ايجاد كرد.
يكي ديگر از قصابان هم گفت: صنف قصابي هاي شهرستان بيجار، رئيس ندارد كه اين مساله مهمترين مشكل براي تصويب قيمت گوشت قرمز در اين منطقه است.
حسام نوري مي گويد: گوشت مورد نياز شهر حدود 25 راس گوسفند و هشت راس گاو و گوساله در روز است و نمي توان با كشتار تنها كمتر از اين اقدام به تنظيم قيمت بازار و تامين گوشت مورد نياز مردم كرد.
به گزارش ايرنا، حدود 15 واحد قصابي در بيجار وظيفه تامين گوشت قرمز و ساير فراورده هاي گوشتي مردم را بر عهده دارند كه با اعلام نرخ جديد 750 هزار ريالي براي هر كيلوگرم گوشت قرمز از سوي اداره صنعت، معدن و تجارت شهرستان، اين قصابي ها از روز شنبه هفته جاري تاكنون از كشتار دام و عرضه فرآورده هاي گوشتي خودداري كرده و خواستار توجه مسئولان به مطالبات خود يعني موافقت با افزايش 150 هزار ريالي قيمت هر كيلوگرم گوشت هستند.
شهرستان 89 هزار نفري شهرستان بيجار در شرق شهر سنندج مركز استان كردستان قرار دارد.
9943/9102
سنندج - ايرنا - با اعلام نرخ جديد گوشت قرمز و كاهش 150 هزار ريالي هر كيلوگرم نسبت به نرخ قبلي، قصابي هاي بيجار از كشتار و عرضه گوشت به نرخ 750 هزار ريالي خودداري مي كنند.
