اصفهان نیازمند توسعه صنایع جانبی و فرآوری محصول زعفران است

اصفهان - ایرنا - رییس جهادکشاورزی اصفهان گفت: این استان دارای صنایع جانبی و فرآوری محصول زعفران نیست و باید صنایع غذایی مرتبط با این محصول را توسعه داد.

مهرداد مرادمند روز چهارشنبه در مراسم آغاز سومین جشنواره طلای سرخ شهر دهق از توابع شهرستان نجف آباد با تاکید بر برندسازی زعفران استان اصفهان افزود: در این راستا لازم است برند خاصی تعریف و تمامی زعفران‌کاران در قالب اتحادیه و شرکت‌های تعاونی پوشش داده شود.

وی تلاش برای سرمایه‌گذاری در زمینه فرآوری محصول زعفران، مکانیزه کردن برداشت، جلوگیری از آلودگی به روش دست‌چین و همچنین تکثیر مزارع توزیع بذر زعفران را از برنامه‌های این سازمان در رونق بخشیدن به نوع کشت زعفران عنوان کرد و گفت : استان اصفهان دارای رتبه چهارم کشت زعفران بعد از خراسان رضوی، شمالی و جنوبی است. 

مرادمند تاکید کرد: پارسال هفت هزار و ۵۰۶ هکتار از مزارع استان اصفهان به کشت گیاهان دارویی به میزان ۵۶ هزار و ۳۰۰ تن اختصاص یافت که یکهزار و ۲۸۰ هکتار آن مربوط به زعفران بود.

وی افزود: سیاست جهادکشاورزی استان توسعه کشت‌های سازگار با کم آبی و پرداختن به  کشت‌های پربازده با سطح اقتصادی بالاست.

مرادمند به اختصاص ۱۷ میلیارد تومان تسهیلات به ۱۸۶ طرح مصوب از مجموع ۳۰۰ طرح کشاورزی در استان اصفهان اشاره کرد و گفت:در سالجاری توسعه ۴۰۰ هکتار سطح زیرکشت زعفران، برگزاری کلاس‌ها و دوره‌های آموزشی کاشت زعفران و همچنین تامین بذر مناسب و تشکیل کمیته ای برای توسعه کشت این محصول در دستور کار قرار دارد.

رییس جهاد کشاورزی اصفهان برگزاری جشنواره طلای سرخ درشهر دهق را تلفیقی از کشاورزی و صنعت گردشگری درکنار هنرهای دستی ارزیابی کرد و گفت: برگزاری این برنامه‌ها می‌تواند به رونق تولید زعفران کمک کند.

مرادمند افزود: بارش باران در سال زراعی گذشته در این منطقه که دستکم ۱۰ سال با خشکسالی مواجه بود موجب شد تا کشاورزان به ادامه و تدوام کشت این محصول روی آورند.

وی با اشاره به قرار گرفتن این استان در اقلیم خشک و کم بارش گفت:برای سازگاری با این اقلیم جهاد کشاورزی اقداماتی را  انجام داده که از جمله آن شیوه تغییر کشت از بذر کاری به نشاکاری است تا بتوان ۲ یا سه نوبت آبیاری را حذف کرد.

رییس جهادکشاورزی استان اصفهان همچنین انتقال زمان کشت از بهار و تابستان به پاییز را از دیگر برنامه‌های در دست اقدام این سازمان برشمرد و گفت: بر این اساس می توان از بارندگی‌های پاییز و زمستان استفاده کرد.

 سومین جشنواره طلای سرخ (زعفران) هشتم تا دهم آبان سال جاری در روستای دماب و شهر دهق از توابع شهرستان نجف‌آباد در غرب اصفهان برگزار می‌شود.

دماب یکی از روستاهای باستانی ایران از توابع بخش مهردشت در ۱۰۰ کیلومتری شهر نجف آباد در غرب اصفهان است؛ از جمله آثار تاریخی آن می‌توان به قلعه‌های سنگ، قلعه ساسانی، دروش بگ و نو دماب و کاروانسرای جلوگیر اشاره کرد که قدمت آنها به دوره اشکانیان تا صفویه و قاجاریه بر می‌گردد.

شهرستان نجف آباد با ۳۰۰ هزار نفر جمعیت در ۳۰ کیلومتری غرب اصفهان و حدود ۱۸۰ هکتار از اراضی بخش مهردشت آن زیر کشت زعفران است.

جشنواره طلای سرخ در ۲ دوره گذشته در سال های ۹۵ و ۹۶ در این شهرستان برگزار شد.

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha