غلام حسین حکمتیان روز یکشنبه در گفت و با ایرنا مساحت جنگل‌های کهگیلویه وبویراحمد را بیش از ۸۷۰ هزار هکتار ذکرکرد و اظهارداشت: ۸۰درصد جنگل‌های استان را درختان بلوط تشکیل می‌دهد.
وی بیان‌کرد: علاوه بر کهگیلویه وبویراحمد کار برداشت میوه بلوط از ۶ میلیون هکتار از جنگل‌های مناطق زاگرس نشین ، ایلام، کرمانشاه و لرستان نیز آغاز شده است.
وی افزود: از هر درخت به طور متوسط سالانه ۲۰ کیلوگرم بلوط برداشت می‌شود.
حکمتیان اضافه کرد:۸۰ درصد میوه برداشت شده برای مصرف دام و بقیه جنبه خوراکی دارد.
وی تصریح کرد: علاوه بر تهیه نان محلی به نام کلگ از پوسته میوه بلوط «جفت» استحصال و در صنایع داروئی و رنگرزی استفاده می شود.
حکمتیان اظهارکرد: از میوه بلوط، نان محلی (گلگ) تهیه و با انواع غذاها به ویژه آبگوشت، کله پاچه وماست ودوغ صرف می‌شود .
وی عنوان کرد: برداشت بلوط در قانون جنگل‌ها و مراتع به صورت گسترده و تجاری ممنوع و با متخلفان برخورد خواهد شد.
حکمتیان افزود: ۲ مجتمع نان صنعتی در شهر یاسوج روزانه بیش از سه هزار قرص نان بلوط تولید می‌کنند.
نظر شما