مهرداد داود زاده عصر روز دوشنبه به خبرنگار ایرنا اظهار داشت: براساس برنامه ریزی این واحدهای صنفی در نوبت ظهر و عصر دو شیفت نان مردم را تامین می کنند.
وی اضافه کرد ؛نانوایی های استان هر ساله در سالروز شهادت امام علی(ع) پخت نداشتند،ولی امسال این تعطیلی تنها در شیف صبح اعمال شد.
وی تصریح کرد: نانوایی های استان در شفت عصر تا ساعت ۲۱:۳۰ شب باز است.
یکهزار و ۱۱۲ واحد نانوایی یارانه پز و حدود ۳۰۰ واحد آزادپز در خراسان شمالی دایر است.
ماهانه هشت هزار و ۴۰۰ تن آرد بین نانوایی‌های استان توزیع می‌شود که هفت هزار تن آن یارانه ای است.
براساس آمارهای موجود، سرانه مصرف آرد در این استان ۸۶۳ هزار نفری ۹.۵ و کشور ۷.۵ کیلوگرم است.
نظر شما