برداشت گل محمدی و به دنبال آن گلابگیری، از جمله کسب و کارهای مقرون به صرفه اقتصادی و از آن مهمتر سنت دیرینه و رایج بخشی از مناطق ایران و از جمله میبد است.
برداشت این گل، همه ساله با گل‌دهی درختان در فصل بهار و از اواسط فروردین آغاز و وقت قابل توجهی از کشاورزان در مزرعه برای برداشت این گل معطر صرف می‌شود.
گل محمدی، گیاهی کم آبخواه است و در سالهای اخیر کاشت آن در مناطق کم آب نیز به علت داشتن صرفه اقتصادی رونق یافته است، صاحبان مزرعه گل محمدی اگر خود به گلاب گیری اقدام کنند می‌توانند درآمد بیشتری کسب کنند.
تولید کنندگان گلاب نیز بعد از چند سال کار گلابگیری به راه اندازی باغ گل برای رونق بیشتر کسب و کار خود روی می‌آورند.
فروردین ماه، عطر دلنشین گل محمدی در فضای شهر میبد می پیچد و جان را صفایی تازه می دهد و گلکاران میبدی هم با برداشت این گل زیبا و معطر، به گلابگیری هم اقدام می کنند.
مسوولان حمایت کنند تا سطح زیر کشت گل را افزایش دهیم
یکی از کشاورزان روستای محمد آباد میبد که حدود پنج سال پیش مزرعه گل محمدی را با کاشت ۶۰ اصله نهال گل محمدی در زمینی به مساحت ۳۵۰ متر مربع ایجاد کرده در گفتگو با گزارشگر ایرنا گفت: درخت گل محمدی در همان سال اول به مرحله گل دهی می‌رسد .
علی اصغر کلانتر افزود: در ۲ سال اول، گلهای چیده شده را در بازار می‌فروختم و بعد از آن ترجیح دادم به جای عرضه گلها در بازار، با راه‌اندازی گلابگیری در منزل به تولید گلاب نیز اشتغال داشته باشم.
وی ادامه داد: هر روز در زمان گل چینی به همراه اعضای خانواده از ساعت هفت تا ۹ صبح گلها را چیده و بعد از آن در منزل، گلابگیری را شروع می‌کنیم.
این کشاورز، کم آب خواه بودن گل محمدی و صرفه اقتصادی آن را یادآور شد و اظهار امیدواری کرد که بتواند با حمایت مسوولان، سطح زیر کشت گل محمدی را افزایش داده و در کنار آن نیز یک کارگاه گلابگیری دارای تجهیزات کافی ایجاد و رونق بیشتری به کار خود دهد.
یخ‌زدگی درختان، برداشت گل محمدی را کاهش داد
یک کشاورز اهل روستای حجت‌آباد میبد نیز گفت: از زمان کودکی تاکنون به گرفتن عرقیجات و از جمله گلاب گیری مشغول هستم و تا قبل از داشتن مزرعه گل با خریدن گل از روستاهای ده بالا و طزرجان تفت و حتی قمصر کاشان کار گلابگیری را انجام می‌دادم.
قاسم رنجبر با اشاره به اینکه کار چیدن گلها را با پرداختن مزد به کارگران انجام می‌دهد افزود: در سال گذشته روزانه ۲۶ کیلوگرم گل برداشت می‌کردم اما امسال به دلیل شرایط جوی و یخ زدگی درختان میزان برداشت گل کاهش یافت.
وی با مقرون به صرفه عنوان کردن کار گلابگیری یادآور شد: داشتن مزرعه گل در کنار گلابگیری، اقتصادی و مقرون به صرفه تر است.
او اضافه کرد: توانستم هر سال گلاب‌های گرفته شده از گلهای مزرعه خود را به صورت کامل در بازار عرضه کنم.
۶.۵ هکتار از زمین‌های میبد زیر کشت گل محمدی است
مدیر اداره ترویج جهاد کشاورزی میبد در گفت و گو با گزارشگر ایرنا گفت: ۶.۵ هکتار از زمین‌های شهرستان زیر گشت باغ گل محمدی است که به صورت پراکنده، باغی، تک درخت و فضای سبز قابل مشاهده است.
"سمیه اسماعیلی‌کیا" میزان برداشت گل محمدی از هر هکتار را ۲ تا پنج تن در هکتار و بسته به فاکتورهایی مانند سن بوته، تغذیه و هرس عنوان کرد.
وی تصریح کرد: با توجه به کم آبخواه بودن و همچنین صرفه اقتصادی در سالهای اخیر، کاشت گل محمدی در بین کشاورزان شهرستان رایج شده‌است.
این مسوول یادآور شد: امسال آغاز برداشت گل محمدی به دلیل تنش‌های دمایی به تعویق افتاد و چیدن گلها از اواسط فروردین ماه شروع شده و تا نیمه اردیبهشت ادامه دارد.
وی ادامه داد: گل محمدی از طریق قلمه و پاجوش تکثیر می‌شود و در شهرستان هر ساله بوته گلدانی یک ساله از رقم پر گل عطری بین کشاورزان توزیع می‌شود.
اسماعیلی کیا اظهار کرد: گلاب گیری یکی از صنایع مرتبط با کاشت گل محمدی است که در میبد نیز به صورت سنتی و نیمه صنعتی انجام می‌شود.
وی ادامه داد : در مجموع ۱۰ واحد گلاب گیری در میبد فعال است و اغلب هم بانوان کارآفرین، این کارگاه‌ها را احداث کرده یا در آنها مشغول به کار هستند.
وی افزود: در سال گذشته خانم زیبا صفاری که دارنده مجوز مشاغل خانگی گلاب گیری و عرق گیری از گیاهان دارویی است به عنوان نمونه برتر استانی انتخاب و از وی تقدیر شد که امسال به دلیل شیوع کرونا موفق به تهیه گزارش از کارگاه وی نشدیم.
مرکز شهرستان ۱۰۶ هزار نفری میبد در ۵۰ کیلومتری شمال غرب شهر یزد قرار دارد.
نظر شما