دکتر علی اکبر دلیرصحرایی روز چهارشنبه به خبرنگار ایرنا اظهار داشت: در پنج ماهه امسال میزان کشتار دام سبک در کشتارگاه های استان نسبت به مدت مشابه پارسال ۵۸.۶ درصد افزایش یافته است که البته بخشی از این افزایش مربوط به اجرای طرح خرید تضمینی دام عشایر است.
وی افزود: در این مدت ۴۳ هزار و ۴۳۹ هزار راس دام سبک در کشتارگاه های استان کشتار شده است که حدود ۱۰ هزار راس از این تعداد مربوط به کشتار دام عشایر در قالب طرح خرید تضمینی است.
دلیرصحرایی با اشاره به اینکه در این مدت کشتار دام سنگین در استان ۶۸.۷ درصد به نسبت مدت مشابه پارسال افزایش داشته است گفت: در پنج ماهه امسال چهار هزار و ۵۳۳ راس دام سنگین در استان کشتار شده است.
به گفته وی، کشتار مرغ در کشتارگاه های استان در پنج ماهه امسال تفاوت زیادی با مدت مشابه پارسال نداشته و در این مدت بیش از پنج میلیون و ۴۳۱ هزار قطعه طیور در کشتارگاه های استان کشتار شده است.
بر اساس این گزارش، ثبات نسبی قیمت گوشت قرمز سبب افزایش اسقبال مردم به این محصول شده است البته افزایش بسیار زیاد قیمت گوشت مرغ هم سبب شده تا گرایش به مصرف گوشت قرمز بیشتر شود.
نگرانی از کشتار دام ماده
دلیرصحرایی در بخش دیگر سخنان خود درباره نگرانی ها از کشتار دام ماده و مولد گفت: کشتار دام ماده در قالب طرح خرید تضمیمی دام عشایر یکی از نگرانی های ما هم هست و تبعات این اقدام را به مسوولان در سازمان جهاد کشاورزی گوشزد کرده ایم.
وی اظهار داشت: طرح خرید تضمینی دام عشایر طرح بسیار خوبی است که برای حمایت از این قشر در دستور کار است اما ما نگران کشتار دام ماده و آبستن هستیم زیرا در قالب این طرح دام ماده هم به صورت ترکیبی با سایر دام ها راهی کشتارگاه می شود، این نقد ها و موارد به مسوولان جهاد کشاورزی منعکس شده است.
معاون سلامت اداره کل دامپزشکی خراسان شمالی افزود: کارشناسان در کشتارگاه ها از کشتار دام آبستن خودداری می کنند اما شناسایی آبستنی دام در سنین کم بارداری با معاینه بالینی به سختی قابل تشخیص و یا غیرقابل تشخیص است.
وی اظهار داشت: به هر حال امسال با توجه به شرایط خشکسالی که دامداران گریبانگیر مشکل گرانی نهاده های دامی و کمبود علوفه در عرصه های طبیعی هستند، تقاضا برای کشتار دام زیاد شده است که در میان آن دام های ماده هم وجود دارد.
معاون سلامت اداره کل دامپزشکی خراسان شمالی با بیان اینکه تبعات افزایش کشتار دام ماده در ماه های آینده نمایان می شود گفت: این اقدام که با کاهش جمعیت دامی همراه است، صنعت دام را با مشکل روبه رو خواهد کرد.
خراسان شمالی قطب دامپروری کشور است و در آن ۲ میلیون و ۵۰۰ هزار واحد دامی نگهداری و پرورش داده می شود.
نظر شما