سردار محمدسعید فاضل دادگر روز چهارشنبه به خبرنگاران اظهار داشت: ارزش ریالی گندم احتکار شده بیش از ۱۶۰ میلیارد ریال است و در این ارتباط یک نفر بازداشت و تحویل مراجع ذیصلاح شد.
سالانه ۳۵۰ تا ۴۰۰ هزار هکتار از اراضی کشاورزی گلستان به کشت گندم اختصاص می یابد که در سال زراعی گذشته به رغم وجود خشکسالی شدید در استان، ۸۵۰ هزار تن گندم تولید داشت.
استان گلستان از نظر کمیت و میزان تولید گندم، رتبه دوم ایران را دارد و این در حالی است که مساحت آن بسیار کمتر از استان‌های دارای ظرفیت کشاورزی همچون فارس و خوزستان است و علاوه بر این به باور برخی کارشناسان در بحث کیفیت مقام اول کشور را دارد زیرا گلوتن موجود در محصول آن بیشتر از سایر نقاط است.
گلوتن؛ پروتئینی است که باعث کش آمدن خمیر و ترد شدن نان با کیفیت بسیار مناسب می‌شود و از این حیث گندم تولیدی در گلستان یکی از بهترین محصولات کیفی ایران است.
نظر شما