به گزارش خبرنگار ایرنا مهدی جعفری روز چهارشنبه در سومین جشنواره ملی زرشک در خراسان جنوبی که با حضور جمعی از مسئولان و نمایندگان بخش خصوصی در فرهنگسرای شهر بیرجند برگزار شد اظهار کرد: در ترمینال زرشک با هزینه و زمان کمتری می‌توان محصول بیشتری را خشک کرد و در این خصوص حمایت‌هایی نیز انجام می‌شود.
وی با تاکید بر نقش کشاورزان در امنیت ملی کشور به عنوان سربازان امنیت غذایی ادامه داد: توجه به امنیت غذایی فوق العاده حائز اهمیت است و تمام دولت‌ها باید هم و غم خود را به این موضوع اختصاص دهند زیرا قدرت غذا از اسلحه فوق العاده مهمتر و ویژه‌تر است.
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار خراسان جنوبی چهار رکن در حوزه امنیت غذایی را مورد اشاره قرار داد و گفت: «فراهمی غذا» یکی از ارکان امنیت غذایی است که در کشور ایران سال به سال رشد دارد و اکنون سرانه و دسترسی به غذا بیشتر شده است.
وی با بیان اینکه دسترسی فیزیکی و اقتصادی به غذا یکی دیگر از ارکان امنیت غذایی است، تصریح کرد: این دسترسی به غذا را معمولاً در اختیار داریم اما به گونه‌ای است که در استان ما با توجه به نوع محصولاتی که کشت می‌شود، مستقیم به مصرف خود کشاورزان استان نمی‌رسد و باید تبدیل به پول کند تا دسترسی فیزیکی و اقتصادی به غذا داشته باشد لذا بازاریابی و اقتصاد محصولات تولیدی زرشک، زعفران، عناب و دیگر محصولات برای کشاورزان استان مهم است.
جعفری ادامه داد: امروز به همین دلیل با افتخار اعلام می‌کنیم که قیمت زرشک از ۸۰ هزار ریال در سال ۱۴۰۰ به ۴۰۰ هزار ریال در سال جاری رسیده است لذا افزایش قیمت برای این است که کشاورز دسترسی بیشتری به پول برای تأمین معیشت داشته باشد.
وی بیان کرد: افزایش قیمت زرشک تا حدی می‌تواند تقاضای داخلی را ایجاد کند لذا تنها با صادرات این محصول مزیت‌دار می‌توان قیمت آن را بیشتر افزایش داد.
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار خراسان جنوبی بر لزوم صادرات و بازاریابی برای محصول زرشک در بازارهای جهانی تأکید کرد و افزود: مصرف و سلامت غذا و ثبات و پایداری تولید (تاب‌آوری) نیز از دیگر ارکان امنیت غذایی است که دولت باید بر این موارد سیاست‌گذاری انجام دهد.
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار خراسان جنوبی با اشاره به اینکه وضعیت اقتصادی استان رو به رشد است و آینده خوبی برای آن پیش‌بینی می‌شود، تصریح کرد: ظرفیت نهفته بسیار خوبی در استان داریم که به دلیل نبود زیرساخت‌ها به فعلیت نرسیده و با توجه به اینکه اکنون زیرساخت‌ها در حال مهیا شدن است، شاهد جهش اقتصادی در استان خواهیم بود.
وی یادآور شد: در نیمه نخست امسال در حوزه توزیع اقلام تنظیم بازار، به همت تلاشگران این عرصه ۱۶۱ درصد رشد نسبت به مدت مشابه سال قبل داشته‌ایم.
جعفری با بیان اینکه امسال افزایش ۶۶ درصدی توزیع نهاده‌های دامی و ۳۴ درصدی خرید تضمینی گندم در استان را شاهد هستیم، گفت: در این مدت صادارت از خراسان جنوبی ۴۳ درصد به لحاظ ارزش و ۲۰ درصد به لحاظ وزنی رشد را نشان می‌دهد.
وی با اشاره به اینکه ترانزیت کالا از خراسان جنوبی در نیمه نخست امسال ۴۸۰ درصد از نظر ارزش و ۷۱۹ درصد از نظر وزنی رشد داشته است، ادامه داد: در راستای تحقق شعار سال مبنی بر «جهش تولید با مشارکت مردم»، احیای واحدهای راکد استان در نیمه نخست امسال نسبت به مدت مشابه سال قبل ۴۰۲ درصد رشد در تعداد واحدها و ۵۷۹ درصد رشد در میزان اشتغال را نشان می‌دهد.
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار خراسان جنوبی به پرداخت تسهیلات تبصره ۱۸ در نیمه نخست امسال نسبت به مدت مشابه سال گذشته اشاره کرد و افزود: در این مدت ۳۱.۷۹ درصد تعداد شغل ایجاد شده از محل این تسهیلات و ۳۴.۴۴ درصد در تعداد طرح پرداختی افزایش داشته است.
وی تأکید کرد: در راستای برگزاری سومین جشنواره زرشک امسال به مدت یک هفته عرضه و فروش محصول در تهران اتفاق بیفتد چون این کار می‌تواند بازار جدیدی برای محصولات خراسان جنوبی ایجاد کند.
در این همایش شناسنامه نظارتی باغات زرشک در استان خراسان جنوبی با حضور مسئولان دولتی و بخش خصوصی رونمایی شد.
سومین جشنواره ملی زرشک با شعار «زرشک خراسان جنوبی برای همه جهانیان» و با هدف معرفی و کمک به رونق بازار این محصول برگزار شد.
نظر شما