پرورش شتر و تولیدات پروتئینی و لبنی، کشت و فرآوری انواع پسته از دستاوردهای مهم سازمان جهاد، دامداران و کشاورزان منطقه اسکو و ایلخچی است. به دلیل قرار گرفتن بخش‌های زیادی از دریاچه ارومیه در حوزه شهرستان اسکو و گسترش خشکسالی در اثر گرمایش جهانی و تغییرات اقلیمی، پرورش شتر به علت نیاز اندک آن به آب و مقاومت در برابر گرما در این منطقه اهمیت بسیاری یافته است.
کل جمعیت شتر استان آذربایحان شرقی یک هزار و ۷۹۱ نفر است و یکی از مراکز عمده پرورش آن با ۱۵۷ نفر روستای خُرخُر شهرستان اسکو است. همچنین میزان شیر تولیدی از شتران ماده به صورت متوسط روزانه ۳ کیلوگرم بوده که با احتساب دوره شیرواری حدوداً ۱۱ ماهه ۶۰۰ تا ۶۵۰ کیلوگرم در دوره می باشد. میزان گوشت تولیدی که وزن زنده بر اساس سن در ۴ سال در نر ها حدوداً ۵۰۰ الی ۶۰۰ کیلوگرم می باشد. در بخش کشاورزی و باغداری، در باغات بخش ایلخچی تحت تاثیر خشکی دریاچه ارومیه و اصلاح الگوی کشت، کشت پسته رونق بسیاری پیدا کرده است، و بر این اساس کشاورزان در باغات اطراف حوزه دریاچه ارومیه، شروع به کشت محصولاتی کردند که نیاز آبی کمتری داشته باشد. سطح زیر کشت ۴۲۵ باغات پسته ایلخچی ۴۲۵ هکتار است که رتبه اول در استان را دارد، و عمده ترین ارقام تجاری کشت شده در این منطقه احمد آقایی و اکبری است. یک تن و ۴۰۰ کیلوگرم محصول در این منطقه برداشت می‌شود و از هر کیلو پسته تر،۴۰۰ گرم پسته خشک به دست می‌آید.
نظر شما