به گزارش خبرنگار ایرنا، آلودگی هوا ناشی از پدیده صنعتی شدن زندگی بشر، امروزه در دنیا و بویژه در كلانشهرهای ایران به یكی از جدی ترین معضلات زیست محیطی تبدیل شده است.
براساس اطلاعات رسیده از ایستگاههای سنجش آلودگی هوای شهر تهران از میزان غلظت تمام آلاینده ها به غیر از آلاینده منواكسید كربن در روز جاری(چهارشنبه)نسبت به روز گذشته در همین ساعت كاسته شده است.
به این ترتیب میانگین غلظت آلاینده ذرات معلق كمتر از دو و نیم میكرون فراتر از حد مجاز بوده و شاخص كیفیت هوا هم اكنون در شرایط ناسالم برای گروههای حساس است.
'شكوفا باقری نیا'روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار اجتماعی ایرنا،افزود: تركیبات طبیعی موجود در شیر عملكرد سیستم ایمنی بدن را بهبود بخشیده و با خنثی كردن سموم در شرایط آلودگی هوا از دستگاه تنفس و قلب و عروق محافظت می كند.
وی با بیان اینكه شیر یك ماده غذایی با ارزش تغذیه ای بالا بوده كه 87 درصد وزن آن را آب تشكیل می دهد، ادامه داد: شیر، حاوی انرژی، پروتئین، چربی، قند لاكتوز و ویتامین هایی مانند A و برخی از ویتامین های گروه B است.
این متخصص تغذیه خاطرنشان كرد: شیر بسیاری از نیازهای بدن را به طور متعادل تامین می كند؛ تعادل و تنوع مواد مغذی در شیر سبب شده كه با مصرف یك لیوان از آن در روز بتوان بخش عمده ای از مواد ضروری مورد نیاز بدن را تامین كرد.
باقری نیا تاكید كرد: پروتئین موجود در شیر نیز از نوع پروتئین حیوانی با ارزش تغذیه ای بالا و منبع مهمی در تامین پروتئین روزانه بویژه در كودكان و نوجوانان است به طوری كه نیم لیتر شیر 20 تا 25 درصد از كل پروتئین مورد نیاز روزانه افراد بزرگسال را تامین می كند.
اجتمام(4)**9185**1558
تهران - كارشناس مسئول تغذيه دانشگاه علوم پزشكي تهران به مردم توصيه كرد: با افزايش مصرف لبنيات بخصوص شير به عنوان منبع غني از كلسيم، بدن خود را در مقابل استنشاق سرب ناشي از آلودگي هوا تقويت كنند.
