نخستين نمايشگاه بين المللي چاي ،قهوه،كافي شاپ و صنايع وابسته گشايش يافت

به گزارش خبرنگار ايرنا ، در اين نمايشگاه 30 شركت داخلي و خارجي توليد كننده چاي و قهوه و همچنين شركت هاي توليد و عرضه كننده لوازم جانبي كافي شاپ ها ، رستوران ها و مراكز پذيرايي آخرين توليدات خود را در معرض نمايش عموم گذاشتند.

هدف از برپايي اين نمايشگاه آشنايي با برندهاي چاي و قهوه معروف جهان و دستاوردهاي اين حوزه و همچنين ارتقا سطح خدمات پذيرايي در هتل ها و مراكز پذيرايي براي توسعه گردشگري است.

در اين نمايشگاه 15 تن از منتخبان مرحله مقدماتي مسابقات باريستاي ايران (افراد حرفه‌اي در زمينه تهيه نوشيدني‌هاي قهوه) كه اخيرا با حضور انجمن جهاني رويدادهاي قهوه(WCE) در تهران برگزار شده بود زير نظر سرداور بين المللي آرژانتيني به رقابت پرداختند كه نفرات نهايي اين مسابقات در پايان نمايشگاه معرفي و برگزيدگان به مسابقات جهاني آمريكا 2015 اعزام خواهند شد.

اين نمايشگاه كه عصر امروز افتتاح شده تا دوشنبه 13 بهمن ماه از ساعت 18 تا 22 پذيراي بازيدكنندگان خواهد بود.

لغت باريستا از زبان ايتاليايي آمده و به معني‌ مرد يا زن متصدي باراست كه پشت ميز كار مي‌كند و انواع نوشيدني‌ هاي سرد و گرم را تهيه مي‌كند ،‌ اين لغت در ايتاليا به طور خاص به كساني كه فقط قهوه درست مي‌كنند گفته نمي‌شود اما در آمريكا باريستا فقط براي افرادي بكار برده مي شود كه تخصص آنها در زمينه تهيه قهوه است .

1630**1641/668