'مجتبی مزروعی' روز چهارشنبه در نشست خبری پیرامون علل نوسانات اخیر نرخ گوشت مرغ در مشهد افزود: طی ماههای ابتدایی سال جوجه ریزی در حجم بالا انجام شد چنانكه در برخی ماهها به بیش از هشت میلیون قطعه نیز رسید.
وی گفت: این وضعیت موجب تولید مازاد قابل توجه و افت شدید قیمت گوشت مرغ تا حدود 45 هزار ریال در هر كیلوگرم و سبب شد تا مرغداران طی آذر ماه تمایل چندانی به جوجه ریزی نداشته باشند.
رییس سازمان جهاد كشاورزی خراسان رضوی افزود: در همین ایام جوجه ریزی با افت 50 درصدی نسبت به پیش از آن، به حدود چهار میلیون قطعه كاهش یافت.
وی ادامه داد: طی دو ماه گذشته تلاش صورت گرفت تا وضعیت جوجه ریزی مدیریت گردد لذا بر اساس سهمیه تعیین شده برای خراسان رضوی كه حدود 6،5 میلیون قطعه است كار جوجه ریزی انجام شد.
مزروعی گفت: با توجه به جوجه ریزی دوره اخیر منتهی به شب عید پیش بینی می شود كه نرخ گوشت مرغ سیر نزولی داشته و به كمتر از 70 هزار ریال كاهش یابد.
وی افزود: تلاش بر مدیریت بازار است ضمن آنكه هم اكنون مرغ گرم به میزان مصرف خراسان رضوی روزانه تولید و روانه بازار می شود.
رییس سازمان جهاد كشاورزی خراسان رضوی حجم مصرف گوشت مرغ را در این استان روزانه حدود 350 تن عنوان و بیان كرد: هم اینك این میزان در استان تولید می شود اما حدود 50 تن از این حجم تولید به دلیل افزایش قیمت و كمبود در سایر استانها از جمله تهران به آن مناطق فرستاده می شود.
وی با تاكید بر اینكه هیچ محدودیتی در تولید گوشت مرغ در خراسان رضوی ندارد گفت: برای ایام نوروز هم برنامه ریزی لازم انجام شده ضمن انكه ذخیره مرغ منجمد هم در این استان شرایط بسیار مطلوبی دارد.
* عرضه هزار و 280 تن مرغ منجمد طرح تنظیم بازار در خراسان رضوی
رییس سازمان جهاد كشاورزی خراسان رضوی گفت: به منظور تنظیم بازار و تعدیل قیمتها از حدود 20 روز پیش عرضه مرغ منجمد طرح تنظیم بازار نیز آغاز شده كه حجم آن تاكنون به هزار و 280 تن رسیده است.
وی افزود: تا چند روز پیش مرغ منجمد با نرخ هر كیلوگرم 55 هزار ریال به واحدهای عمده فروشی و تعاونی تحویل و با نرخ 59 هزار ریال در اختیار شهروندان قرار می گرفت و در روستاها نیز هر كیلوگرم مرغ 60 هزار ریال عرضه می شد.
مزروعی گفت: در چارچوب طرح تنظیم بازار 830 تن و بخشی از مرغ منجمد هم به میزان 450 تن با قیمت پایین تر از نرخ تعادلی در قالب بورس تاكنون در سطح استان خراسان رضوی عرضه شده است.
وی افزود: علاوه بر این دو هزار و 45 تن مرغ هم در قالب دو سبد حمایتی كالا به صورت رایگان بین اقشار كم درآمد تحت پوشش سازمان بهزیستی و كمیته امداد امام(ره) توزیع شده است.
* كیفیت بالای مرغ منجمد و صرفه اقتصادی مطلوب آن
رییس سازمان جهاد كشاورزی خراسان رضوی با تاكید بر كیفیت مناسب مرغ منجمد عرضه شده اظهارداشت: محصولی كه هم اكنون به بازار عرضه می شود مرغ برند صادراتی است كه طی ماههای گذشته روزانه تا 30 تن از آن صادر می شد.
وی گفت: مرغ منجمد موجود در بازار خراسان رضوی دارای كیفیت بسیار بالای است و به لحاظ پاكی از آلایشها و از نظر قیمتی هم صرفه اقتصادی خوبی دارد.
مزروعی افزود: بطور متوسط طی 20 روز گذشته به منظور تعدیل نرخها و تامین نیاز بازار، روزانه 60 تا 70 تن مرغ منجمد به بازار خراسان رضوی عرضه شده است.
وی گفت: تلاش بر تثبیت و پایداری تولید است لذا بر این مبنا ظرفیت جوجه ریزی در خراسان رضوی در سطح متعادل مدیریت شده لذا نرخها هم متعادل گردیده و نوسانات آن كاهش خواهد یافت.
روزانه 350 تن و سالانه 127 هزار تن گوشت مرغ در خراسان رضوی تولید می شود. بر اساس آمارهای سال 1392 وزارت جهاد كشاورزی، خراسان رضوی پس از استانهای اصفهان و مازندران دارای بیشترین ظرفیت تولید مرغ گوشتی در كشور است.
همچنین خراسان رضوی نخستین استان در كشور است كه از سال 1388 تولید مرغ فاقد آنتی بیوتیك را آغاز كرده است. هم اكنون در 23 واحد مرغداری این استان سالانه بیش از شش میلیون قطعه مرغ بدون آنتی بیوتیك تولید می شود.
1906/1858
مشهد - ایرنا - رییس سازمان جهاد كشاورزی خراسان رضوی گفت: با توجه به جوجه ریزی انجام شده طی دو ماه گذشته در این استان و حجم تولیدی كه هم اكنون وارد بازار شده قیمت گوشت مرغ كاهش می یابد.
