مسعود وجداني فرد روز سه شنبه در حاشيه بازديد از اراضي كشت كلزا در دشت ناز ساري در گفت و گو با ايرنا افزود: كار برداشت محصول كلزا در استان هاي خوزستان، ايلام، فارس و سيستان و بلوچستان آغاز شده است.
وي اظهار داشت: همچنين كار برداشت اين محصول تا 20 روز آينده در استان هاي گلستان و مازندران در شمال كشور آغاز خواهد شد.
وجداني فرد خاطرنشان كرد: طبق برنامه ريزي هاي انجام شده در سال جاري، كلزا به موقع از كشاورزان تحويل گرفته مي شود و وجه مورد نظر نيز به مدت 24 تا 48 ساعت بعد از خريد پرداخت خواهد شد.
مديركل دفتر پنبه و دانه هاي روغني و گياهان صنعتي وزارت جهاد كشاورزي يادآور شد : با تدابيري كه از سوي اين وزارتخانه انديشيده شده، اميدواريم سطح زير كشت دانه هاي روغني در كشور افزايش يابد.
وجداني فرد به انتقال دانش فني كشت اين محصول به داخل كشور اشاره و اضافه كرد: تاكنون انتقال دانش فني اين محصول از فرانسه و استراليا در چهارده استان واقع در مناطق سرد صورت گرفت و انتقال اين دانش به تدريج براي مناطق گرم كشور نيز برنامه ريزي شده است.
به گفته وي، در فرايند انتقال دانش فني كشت كلزا به مواردي مهمي شامل بذرهاي مقاوم در برابر بيماري هاي خاص و توسعه كشت هيبريد اين محصول نيز توجه شده است.
بر اساس رويكرد جديد وزارت جهادكشاورزي، قيمت تضميني خريد كلزا در سال جاري هر كيلوگرم به 2 هزار و 300 تومان افزايش يافت كه نسبت به سال قبل از آن بين 25 تا 30 درصد افزايش دارد.
چهار هزار و 200 هكتار از اراضي استان مازندران زير كشت كلزا است كه اين ميزان كمترين ميزان كشت كلزا در اين منطقه در دو دهه گذشته محسوب مي شود.
كلزا يكي از گياهان روغني است كه دانه آن حاوي 40 تا 45 درصد روغن و 25 تا 35 درصد پروتئين است و به دليل تركيب مناسب اسيدهاي چرب غيراشباع و درصد پايين اسيدهاي چرب اشباع همانند زيتون جزو با كيفيت ترين روغن هاي خوراكي است. پروتئين موجود در كنجاله كلزا نيز در تغذيه دام و طيور استفاده مي شود.
6026/1899/ 2025
ساري - ايرنا - مديركل دفتر پنبه و دانه هاي روغني و گياهان صنعتي وزارت جهاد كشاورزي پيش بيني كرد: امسال 100 هزار تن كلزا در سطح حدود 60 هزار هكتار اراضي سبز قابل برداشت اين محصول، برداشت شود.