يك كارشناس ارشد تغذيه: روزه داري باعث كاهش فشار خون در افراد مبتلا به درجه متوسط بيماري مي شود

فاطمه شيراني شنبه در گفت و گوي اختصاصي با خبرنگار ايرنا اظهار كرد: اما اين افراد بايد در مورد مصرف داروها با پزشك معالج خود مشورت كنند.

وي افزود: روزه داري براي افرادي كه فشار خون آنها كنترل نشده و به طور ناگهاني بالا مي رود و افراد با فشار خون شديد، توصيه نمي شود.

شيراني با تاكيد بر اينكه افراد مبتلا به پرفشاري خون بايد مراقب نمك دريافتي و چربي رژيم غذايي خود باشند ادامه داد: ضرورت دارد اين افراد آب كافي، يك ساعت پس از وعده افطار تا يك ساعت قبل از وعده سحر دريافت كنند و غذاهاي حاوي كلسيم، منيزيم و پتاسيم را در برنامه غذايي خود افزايش دهند.

اين كارشناس ارشد تغذيه به منابع پتاسيم اشاره كرد و گفت: انواع ميوه و سبزيجات از جمله موز، زردآلو، انجير، گريپ فروت، هلو، گوجه فرنگي، قارچ، سب زميني، كدو و ساير سبزيجات از جمله اين منابع هستند.

وي اضافه كرد: لبنيات كم چرب، سبزيجات سبز تيره، بادام، كنجد و خانواده كلم از جمله منابع كلسيم و انواع سبزي با برگ سبز تيره، انواع مغزي جات، حبوبات و نان و غلات سبوس دار از جمله منابع منيزيم هستند.

شيراني اظهار كرد: افراد مبتلا به پرفشاري خون پس از وعده افطار بايد ميزان مصرف مواد حاوي كافئين مانند چاي، قهوه و انواع شكلات را تعديل كنند.

اين كارشناس ارشد تغذيه در خصوص بيماري هاي قلبي، عروقي و روزه داري نيز گفت: افراد مبتلا به اين بيماري ها بسته به نوع و شدت بيماري و وجود علائم قلبي فقط از راه مشورت با پزشك معالج خود مي توانند در مورد روزه داري تصميم بگيرند.

وي تصريح كرد: بر اساس مطالعات، رعايت برنامه غذايي صحيح همراه با روزه داري با كاهش عوامل خطر مانند كاهش وزن، كاهش سطح چربي هاي خون و با نكشيدن سيگار مي توانند باعث پيشگيري از بروز بيماري هاي قلبي و عروقي شوند.

شيراني افزود: كاهش انرژي دريافتي و اسيدهاي چرب اشباع در ماه مبارك رمضان باعث كاهش سطح كلسترول، تري گليسيريد، ال دي ال كلسترول (كلسترول بد) و افزايش اچ دي ال كلسترول (كلسترول خوب) و كاهش عوامل خطر بيماري هاي قلبي مي شود.

اين كارشناس ارشد تغذيه خاطرنشان كرد: افراد مبتلا به مشكلات قلبي بهتر است مصرف غذاهاي پركالري، پرچربي و نفاخ را در وعده افطار و سحر كاهش دهند.

3004/6064