خودكفايي كشور در توليد شيرخشك صنعتي / كاهش 20 هزارتني واردات كره طي سال گذشته

رضا باكري روز شنبه درخصوص ادعاي برخي درباره واردات بي رويه گوشت قرمز، شيرخشك، پودر آب پنير و كره و خسارات وارده ناشي از آن به توليد داخلي، افزود: هم اكنون انحصار صدور مجوز واردات در اختيار وزارت جهادكشاورزي قرار دارد لذا اگر برخي چنين ادعايي دارند بايد اين موضوع را از طريق اين وزارتخانه پيگيري كنند اما آنچه مسلم است تاكنون شيرخشك صنعتي از سوي واحدهاي تحت پوشش انجمن لبني ايران وارد كشور نشده است.
وي با بيان آنكه در حال حاضر همه شيرخشك صنعتي كشور از داخل قابل تامين است، اظهار داشت: به نظر مي رسد حدود 50 هزار تن شيرخشك صنعتي در بخش هاي مختلف شيريني سازي، شكلات سازي، فرآورده هاي سوسيس، كالباس و صنايع لبني مصرف مي شود، ضمن آنكه حدود 5 هزار تن شيرخشك مازاد بر نياز مصرف داخلي در انبارها دپو شده است.
رييس انجمن صنايع لبني ايران تصريح كرد: كارخانجات ما به دليل اينكه شيرخام با كيفيت لازم را براي توليد شيرخشك پايه نوزاد را ندارند در واقع ناچار به واردات شيرخشك پايه نوزاد هستند به طوري كه سالانه 3 هزارتن شيرخشك پايه نوزاد وارد كشور، بسته بندي و عرضه مي شود.
باكري درباره واردات كره نيز گفت: طي سالهاي گذشته حدود 60 هزار تن كره مورد نياز كشور وارد مي شد كه طي دو سال گذشته با توجه به روند روبه افزايش مصرف داخلي، توليد شيرخشك صنعتي نيز كشور افزايش و حجم واردات نيز به حدود 20 هزار تن كاهش يافت.
وي اظهار داشت: در واقع سال گذشته حدود 40 هزار تن كره مورد نياز كشور از خارج و نزديك 20 هزار تن از شيرخشك صنعتي داخلي تامين مي شود.
وي بر اين باور است كه سال گذشته تاكنون بخشي از 20 هزار تن كاهش واردات كره مربوط به كاهش مصرف نيز است.
وي معتقد است در حال حاضر حجم واردات فعلي شيرخشك پايه نوزاد، كره و پودر آب پنير نمي تواند ضربه اي به توليدات داخلي وارد كند و در صورت افزايش توليدات داخلي، واردات اين محصولات متوقف مي شود.
وي درباره اجراي مصوبه 1440 توماني خريد شيرخام ستاد تنظيم بازار نيز گفت: بتازگي بخشنامه اي براي الزام كارخانجات جهت خريد شيرخام با قيمت مصوب 1440 توماني شيرخام نداشته ايم و امسال نيز برنامه مجددي براي افزايش نرخ فرآورده هاي لبني نداريم.
اقتصام(4)9186**1558