به گزارش اخبار علمی ایرنا از هلث،جنس غشای سلول ها از جنس كلسترول است و بدن برای اعمال حیاتی خود از جمله تولید هورمون ها به این ماده حیاتی نیاز دارد.
بعضی از مواد غذایی مانند زرده تخم مرغ، گوشت و فرآورده های لبنی حاوی كلسترول هستند ولی قسمت عمده این ماده توسط بدن تولید می شود. دو نوع از لیپوپروتئین ها، كلسترول و دیگر موارد را از طریق جریان خون حمل می كنند. این دو نوع لیپوپروتئین HDL و LDL نام دارند. كلسترول مفید یا HDL، كلسترول اضافی را وارد كبد كرده و از بدن خارج می كند. سطح بالای HDL برای سلامت قلب مفید است و از بروز حمله قلبی و سكته مغزی جلوگیری می كند. كلسترول LDL ، كلسترول اضافی بدن را وارد جریان خون می كند و سبب ضخیم شدن رگ های خونی می شود. این كلسترول برای سلامت قلب مضر است و احتمال سكته را افزایش می دهد. مطالعات محققان دانشگاه جانز هاپكینز نشان می دهد كه با 9 روش كوتاه و ساده می توان سطح كلسترول بد را در مدت 10 ثانیه كاهش داد.
1-آب بنوشید
تحقیقات نشان می دهد كه نوشیدن روزی پنج لیوان یا بیشتر آب، سبب كاهش كلسترول شده و احتمال بیماری های قلبی را 50 تا 60 درصد كاهش می دهد.
2-روزی 30 دقیقه پیاده روی كنید
مطالعات محققان كلینیك مایو نشان می دهد كه روزی 30 دقیقه پیاده روی نقش موثری در كاهش كلسترول و كاهش احتمال ابتلا به بیماری های قلبی دارد.
3-گریپ فروت بخورید
مصرف روزانه یك عدد گریپ فروت سبب كاهش 11 درصد كلسترول خون می شود. این میوه علاوه بر كاهش كلسترول، به كاهش وزن كمك می كند و خاصیت ضد سرطانی دارد و اختلال خواب را از بین می برد.
4-در وعده های غذایی از سبوس استفاده كنید
غلات و مواد حاوی فیبر و سبوس، مرگ ناشی از بیماری های قلبی را 20 درصد كاهش می دهند.
5-از چای سبز غافل نشوید
چای سبز یكی از موثرترین مواد غذایی در كاهش كلسترول است.
6-از سبزی های حاوی برگ سبز استفاده كنید و زیاد سالاد بخورید
7-كره و غذاهای چرب نخورید
8-آجیل بهترین میان وعده است و احتمال بیماری های قلبی را 30 درصد كاهش می دهد.
9-قبل از خرید، برچسب مواد غذایی را با دقت بخوانید و مواد غذایی چرب مانند سس مایونز را وارد خانه نكنید.
علمی (6) ** 9259**1440
تهران - ایرنا - مطالعات محققان دانشگاه جانز هاپكینز نشان می دهد كه پیاده روی روزانه، مصرف آجیل، چای سبز، گریپ فروت و غلات سبوس دار و نوشیدن آب به كاهش كلسترول كمك می كند.
