دكتر حميد آهنچيان روز دوشنبه در جمع خبرنگاران افزود: پروبيوتيك ها ميكروب هاي مفيد موجود در بدن انسان هستند كه باعث پيشگيري و درمان برخي بيماريها مي شوند و پره بيوتيك ها مواد و محصولاتي هستند كه باعث افزايش رشد ميكروب هاي مفيد مي گردند.
وي اظهار كرد: ميوه و سبزي هاي تازه، پياز، موز، انواع لبنيات به ويژه ماست و دوغ از جمله پره بيوتيك هايي به شمار مي روند كه رشد ميكروب هاي مفيد را در بدن انسان موجب مي شوند.
وي گفت: اگر در سه سال اول زندگي ميكروب هاي مفيد وارد بدن انسان شوند، نقش مهمي در پيشگيري و كنترل بيماريهاي خود ايمني و آلرژي در سنين بزرگسالي دارند.
عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشكي مشهد افزود: در بدن هر انسان 100 تريليون ميكروب غير بيماريزا و بي آزار وجود دارد كه بخشي از آنها مفيد هستند و بيشتر در دستگاه گوارش، روده بزرگ، روده كوچك، پوست و ريه ها استقرار دارند.
آهنچيان با بيان اينكه زايمان به روش طبيعي و مصرف شير مادر باعث ورود ميكروب هاي مفيد به بدن كودك مي شود، اظهار كرد: ميكروب هاي مفيد موجود در كانال زايماني و همچنين شير مادر، كودك را در مقابله با بيماريها مقاوم مي سازد.
اين پزشك فوق تخصص آلرژي و ايمني شناسي گفت: اين در حالي است كه مصرف بي رويه و نامناسب آنتي بيوتيك ها باعث از يبن رفتن ميكروب هاي مفيد در بدن شده و ميكروب هاي مقاوم و مضر را جايگزين مي كند و در نتيجه فرد را مستعد بيماري مي سازد.
وي افزود: ميكروب هاي مفيد نقش مهمي در پيشگيري و درمان بيماريهاي مختلف نظير آلرژي و آسم، بيماري هاي گوارشي، حساسيت هاي پوستي، اسهال، دل دردهاي مزمن كودكان، عفونت هاي دستگاه تنفسي، كوليك هاي نوزادان و بيماريهاي اعصاب دارند.
وي با بيان اينكه دانشگاه علم پزشكي مشهد قطب علمي پروبيوتيك ها و پره بيوتيك ها در كشور شناخته شده است، اظهار كرد: يك فصل از كتاب مرتبط با پروبيوتيك ها در دانشگاه آريزوناي آمريكا با محور پيشگيري از عفونت هاي تنفسي توسط محققان دانشگاه علوم پزشكي مشهد نوشته شده است.
آهنچيان ادامه داد: پژوهشگران دانشگاه علوم پزشكي مشهد در زمينه پروبيوتيك ها و پره بيوتيك ها تاكنون 20 مقاله ارائه كرده اند كه 10 مقاله از اين تعداد در مجلات علمي و معتبر بين المللي چاپ شده است.
وي گفت: مصرف ميكروب هاي مفيد به دو طريق از طريق مصرف محصولات حاوي پره بيوتيك مانند سبزي و ميوه تازه يا از طريق فراورده هاي دارويي و مصرف پودرهاي مكمل ميسر است.
وي با اشاره به برگزاري همايش كاربرد پروبيوتيك ها در پزشكي با حضور افزون بر 200 نفر از پزشكان عمومي، متخصص و پرستاران خراسان رضوي افزود: اين همايش با هدف شناسايي پره بيوتيك ها و پروبيوتيك ها برگزار مي شود.
همايش پروبيوتيك ها و پره بيوتيك ها هشتم مهرماه در بيمارستان قائم (عج) مشهد برگزار خواهد شد.
3027 / 6053 خبرنگار: مريم انجيدني ** انتشاردهنده: محمد حسين علي مقدم
مشهد- ايرنا- دانشيار دانشگاه علوم پزشكي مشهد گفت: مصرف پروبيوتيك ها و پره بيوتيك ها يا ميكروب هاي مفيد باعث پيشگيري از عفونت هاي تنفسي در فرد به ميزان 30 تا 40 درصد مي شود.
