به گزارش ایرنا اطراف شهرستان های گنبدكاووس، آق قلا، مراوه تپه، كلاله و گمیشان از جمله مناطقی است كه پرورش شتر به صورت سنتی در آنها رواج دارد.
طبق گزارش سازمان جهادكشاورزی گلستان كمتر از چهار هزار شتر در استان نگهداری می شود كه بیشتراز شیر (دوغ شتر) و گوشت آن استفاده می شود.
شترهای پرورشی در استان بیشتر یك كوهانه و از قابلیت شیردهی فراوان برخوردارند و دوره شیردهی این دام بیش از یك سال است كه به طور میانگین هر نفر شتر در این مدت یك تن شیر تولید می كند.
دوره زادآوری شتر از حدود سه تا چهار سالگی آغاز و پس از حدود یك سال بچه آن متولد می شود و این چرخه هر دو سال یك بار تكرار می شود.
شیر شتر (دوغ شتر) در استان طرفداران زیادی برای مصرف دارد و برای آن خاصیت های درمانی نظیر مفید برای كم‌خونی، تنگی نفس، دردهای مفاصل، دیابت، كنترل فشار خون و رفع چربی‌های زیرپوستی بیان می شود.
كارشناس مسئول مبارزه با بیماری های دام اداره كل دامپزشكی گلستان به خبرنگار ایرنا گفت: شمال استان جزو مناطق مستعد پرورش شتر به شمار می رود.
ادریس كالی راد افزود: با توجه به سابقه دیرینه پرورش شتر در استان، اكنون افزون بر سه هزار و 500 نفر شتر برای پرورش وجود دارد كه بیشتر شترهای شیری هستند.
وی اظهار داشت: پرورش دهندگان شتر در این خطه بیشتر به شیوه سنتی فعالیت دارند.
به گفته وی؛ سرمایه گذاری صنعتی در حوزه پرورش شتر در استان به لحاظ سختی كار و پرهزینه بودن نگهداری این دام، تاكنون رونق نیافته است و روند پرورش به صورت سنتی از سوی مردم تركمن این منطقه پیگیری می شود.
دكتر كالی راد همچنین گفت كه این اداره كل، جمعیت این دام را در استان طبق تقویم كاری علیه بیماری های دامی مایه كوبی می كند و اكنون هم مشكلی از بابت بیماری، این دام را در استان تهدید نمی كند.
رئیس شورای نظام دامپزشكی گلستان نیزدر خصوص پرورش شتر گفت: گلستان ظرفیت منحصر بفردی در پرورش شتر دارد به گونه ای كه نژاد شیری پرورش شتر تركمن را در كشور دارد.
مهران شكیبایی افزود: پرورش شتر در استان بیشتر به صورت سنتی بوده و در مناطق تركمن نشین استان، پرورش آن اشتغال خوبی ایجاد كرده است.
به گفته وی؛ هر شتر روزانه بین 6 تا 12 كیلوگرم تولید شیر دارد كه نقش موثری در افزایش درآمد و اقتصاد خانواده پرورش دهنده دارد.
وی افزود: پرورش شتر شیری نژاد تركمن و عرضه محصولات آن قابلیت سرمایه گذاری برای برند شدن را نیز دارد كه باید نسبت به توسعه این حرفه توجه ویژه شود.
رئیس سازمان جهادكشاورزی گلستان نیز متعقد است ظرفیت های خوبی در پرورش شتر در استان وجود دارد كه بایستی با اتخاذ راهبردهای دانش بنیان و عملیاتی آن را اجرایی كرد.
مختار مهاجر با بیان این كه باید در اتخاذ راهبردهای دانش بنیان، جنبه های مختلف اقتصادی، فرهنگی و اجتماعی پرورش شتر را در نظر گرفت، افزود: با توجه به ویژگی های شتر و خواص آن، توسعه پرورش این دام می تواند یكی از راهكارهای مهم در تحقق اقتصاد مقاومتی باشد.
وی اضافه كرد: در تدوین راهبردهای توسعه پرورش شتر می توان با بومی سازی روش های علمی گام های موثری برداشت و روش های سنتی را به صنعتی تبدیل كرد.
در این پیوند كارشناسان مرتبط با حوزه دامپروری معتقدند كه پرورش شتر در مقایسه با دام سبك در كاهش تخریب مراتع نقش داشته و از سوی دیگر ارزش غذایی و خواص دارویی شیر و گوشت این حیوان و تاثیر آن در رونق گردشگری منطقه، نقش به سزایی در ایجاد درآمد برای پرورش دهندگان دارد كه سرمایه گذاری بیش از گذشته در این حرفه باید مورد توجه قرار گیرد.
استان مرزی گلستان واقع در شمال كشور با بیش از 20 هزار كیلومتر مربع وسعت، در همسایگی كشور تركمنستان، دریای خزر و استان های مازندران، سمنان و خراسان شمالی قرار دارد كه 862 هزار هكتار از وسعت این استان را مراتع شامل می شود.
گلستان حدود یك میلیون و 400 هزار هكتار اراضی ملی دارد كه 862 هزار هكتار آن مرتع و بقیه جنگل است.
6204/1648
گزارش : علی اصغر تیموریان ** انتشار : پری سالارنیا
گرگان – ایرنا – مناطق مرزی و شمالی استان گلستان با شرایط خاص آب و هوایی و وجود مراتع و بیابان هایی با پوشش گیاهی مناسب، ظرفیتی بالقوه برای پرورش شتر بویژه نوع شیری آن دارد كه از این توانمندی هم اینك به صورت سنتی و محدود استفاده می شود.
