كاهش سن و وزن كشتار مرغ در دستور كار سازمان جهاد كشاورزي استان كرمانشاه

به گزارش ايرنا، روابط عمومي سازمان جهاد كشاورزي استان كرمانشاه روز پنجشنبه به نقل از بهرام خاني در جلسه كميته فني مرغ گوشتي افزود: طرح كاهش سن و كشتار مرغ گوشتي يك طرح ملي است كه در سال گذشته به صورت آزمايشي در استان به اجرا درآمد.
خاني با اشاره به اهداف اجراي طرح كاهش سن كشتار مرغ اظهار داشت: اين طرح با هدف بالا بردن رضايت مصرف كننده و توليد كنندگان مرغ با هماهنگي تشكل‌هاي بخش خصوصي، انجمن كشتارگاه ها و دستگاه‌هاي مرتبط از جمله دامپزشكي و شركت پشتيباني امور دام اجرا مي‌شود.
وي با بيان فوايد بسيار زياد طرح كاهش سن و وزن كشتار مرغ گوشتي در استان تصريح كرد: فوايد اجراي طرح شامل بالا بردن كيفيت گوشت مرغ، بالا رفتن شاخص‌هاي اقتصادي و بهره‌وري و كاهش تلفات گوشت مرغ برشمرد.
خاني در ادامه يكي ديگر از فوايد كاهش سن كشتار را زمينه سازي براي ايجاد خط 02 كشتارگاهي براي افزايش صادرات گوشت مرغ عنوان كرد.
معاون بهبود توليدات دامي جهاد كشاورزي كرمانشاه فرهنگ سازي در زمينه مصرف گوشت مرغ با وزن پايين را ضروري دانست و گفت: خانواده ها به منظور حفظ سلامت خود از خريد مرغ زنده پرهيز كنند و از مرغ‌هاي بسته‌ بندي شده كه با قيمت مناسب به بازار عرضه مي‌شود استفاده نمايند.
خاني با اشاره به توليد 63 هزار تن گوشت مرغ در استان كرمانشاه خاطرنشان كرد: براي تامين نياز داخلي استان مشكلي وجود ندارد و مازاد بر نياز توليد مرغ نيز داريم.
وي با بيان اينكه از نظر كيفيت به سمت توليد مرغ با برندهاي سالم در حركت هستيم گفت: تاكنون در استان دو برند در زمينه مرغ سبز به ثبت رسيده است.
در ادامه جلسه كميته فني مرغ گوشتي سازمان جهاد كشاورزي استان كرمانشاه شهرام قنبري مدير طيور سازمان جهاد كشاورزي استان كرمانشاه از مردم استان كرمانشاه خواست كه از خريد لاشه مرغ با وزن بيشتر از يك‌ كيلو و 600 گرم خودداري كنند زيرا مرغ با وزن استاندارد مي‌تواند به اقتصاد خانوار و اشتغال ‌زايي طرح‌هاي طيور كمك شاياني كند.
استان كرمانشاه ساليانه توانايي توليد بيش از 60 هزار تن گوشت مرغ دارد، كه هم اكنون به دليل نبود كشتارگاه استاندارد امكان صادرات گوشت مرغ به كشور عراق ندارد و با ظرفيت ساليانه 40 تا 50 هزار تن گوشت مرغ توليد مي كند.
3209/8066 تنظيم كننده:عباداله آذرگون** انتشاردهند:علي مولوي