به گزارش خبرنگار ايرنا، وحيد پورحضرت روز دوشنبه در جلسه كارگروه آرد و نان آستارا در فرمانداري اين شهرستان افزود: در كنار اعمال قانون براي نانوايان متخلف، نبايد از تشويق نانوايان با مسئوليت غافل شد.
وي با اشاره به اينكه ماهيانه 600 تن آرد در بين نانوايان سهميه پز شهرستان آستارا توزيع مي شود، اضافه كرد: سهميه آرد نانوايان در صورت رعايت موارد بهداشتي و ساعات پخت، افزايش خواهد يافت و ميزان دقيق افزايش سهميه در جلسه كارگروه فرعي آرد و نان تعيين خواهد شد.
وي اظهار كرد: نانوايي هاي داراي تعطيلي خودسرانه در روزهاي جمعه يا استفاده كننده از جوش شيرين و افزودني هاي غير مجاز، پلمپ خواهند شد.
پورحضرت بيشتر تلخلفات نانوايان آستارا را كم فروشي و عدم رعايت موارد بهداشتي عنوان كرد و گفت: در سه ماه اخير، 134 بار از نان هاي شهرستان آستارا توسط ماموران بهداشت محيط نمونه برداري و 14 نانوايي متخلف به تعزيرات حكومتي معرفي شده است.
وي با بيان اينكه 45 درصد از نانوايان شهرستان آستارا آزاد پز هستند، افزود: از صدور مجوز جديد نانوايي در نقاطي كه چندين واحد نانوايي در آن فعاليت مي كنند، پرهيز شود و نقاط محروم از نانوايي در الويت باشد.
وي با اشاره به اينكه متقاضيان مجوز نانوايي به پخت نان به عنوان شغل دوم و سوم نگاه نكنند، اظهار كرد: صدور مجوز نانوايي در آستارا منوط به فراگيري اصول حرفه اي اين شغل، داشتن مدرك مربوطه و تجربه كافي است.
201 واحد نانوايي در شهرستان 86 هزار نفري آستارا واقع در غرب استان گيلان فعاليت مي كنند.
خبرنگار: يوسف هدايتي ** انتشار :نصراله ابراهيمي
7105 / 7124/6070
آستارا - ايرنا - معاون برنامه ريزي و امور عمراني فرماندار آستارا گفت: سهميه آرد نانوايان داراي پخت با كيفيت به منظور تشويق آنها افزايش مي يابد.
