مصرف بسيار زياد قند مي تواند باعث ابتلا به آلزايمر شود

به گزارش روز جمعه گروه علمي ايرنا از روزنامه تلگراف، محققان در اين مطالعه براي اولين بار ارتباط مهمي را ميان گلوكز قند خون و اين بيماري تحليل رونده عصبي كشف كرده اند.
محققان دانشگاه 'بث 'در اين مطالعه متوجه شدند كه گلوكز اضافي در خون به يك آنزيم حياتي كه در يك واكنش التهابي نسبت به مرحله اوليه اين بيماري دست دارد، آسيب مي زند.
آنها دريافتند كه سطح زياد قند خون مي تواند به توانايي بدن براي مبارزه با تجمع غيرعادي پروتيين ها در مغز كه مشخصه كليدي بيماري آلزايمر است، آسيب بزند.
سطح غيرطبيعي بالاي قند خون يا هيپرگليسمي، يك ويژگي شناخته شده ديابت و چاقي است و از پيش مشخص شده است كه بيماران ديابتي با افزايش خطر ابتلا به آلزايمر روبرو هستند.
اكنون محققان، ارتباط مولكولي ويژه اي را ميان گلوكز و بيماري آلزايمر كشف كرده اند كه نشان مي دهد افرادي كه قند زيادي مصرف مي كنند اما ديابت ندارند نيز با افزايش خطر ابتلا به آلزايمر روبرو هستند.
آنها گفتند: اين موضوع مي تواند توضيح دهد كه چرا افراد مبتلا به ديابت با افزايش خطر ابتلا به آلزايمر روبرو هستند.
محققان هشدار دادند، افرادي كه قند بسيار زياد مصرف مي كنند صرف نظر از اينكه ديابت دارند يا ندارند در معرض خطر ابتلا به آلزايمر قرار دارند.
محققان در اين مطالعه الگوهاي مغزي افراد مبتلا به آلزايمر و افراد فاقد اين بيماري را بررسي كردند.
آنها متوجه شدند كه در مراحل اوليه آلزايمر، يك آنزيم به نام MIF توسط رويه اي به نام 'گليكيشن' (قندي شدن) آسيب مي بيند؛ اين آنزيم نقش مهمي در پاكسازي تجمع غيرعادي پروتيين ها در مغز دارد.
محققان بر اين باورند كه مهار و كاهش فعاليت MIF توسط رويه گليكيشن مي تواند اين نقطه مهم در پيشرفت بيماري باشد.
محققان متوجه شدند كه با پيشرفت بيماري آلزايمر، گليكيشن اين آنزيم ها افزايش مي يابد.
اين تحقيق در مجله Scientific Reports منتشر شده است.
علمي**2038**1569
مترجم: درنا محمديان ** انتشار: علي حبيبي
براي اطلاع از اخبار متنوع علمي و فناوري، با كانال علمي ايرنا در تلگرام همراه شويد:
irnaelm@
https://telegram.me