نان نانوايي ها در بيله سوار از گندم خود منطقه تهيه مي شود

كريم خسروي روز سه شنبه در جلسه شوراي آرد و نان افزود: گندم شهرستان بيله سوار جز مرغوب ترين گندم هاي توليدي در كشور است.
او همچنين گفت: واحدهاي نانوايي بايد برخي جوانب از جمله نصب نرخ نامه در معرض ديد ، رعايت وزن ‌هاي مصوب ، رعايت قيمت ‌هاي مصوب براي نان ، استفاده از ترازو در فروش نان‌ هايي كه قيمت آنها بر اساس وزن نان تعيين شده و نيز استفاده از آردهاي با درصدهاي سبوس‌گيري مصوب و ابلاغ شده براي هر رسته را رعايت كنند.
وي افزود: كميت و كيفيت عرضه نان نسبت به گذشته خيلي مطلوب شده و هيچ واحد نانوايي بدون مجوز نبايد فعاليت داشته باشد ، در غير اين صورت امور صنفي و اتحاديه بايد جوابگوي مسووليت و وظايف خود باشند
او اظهار كرد: نهادهاي اجرايي مسوول هستند نسبت به استاندارد سازي ، نظارت بر فرآوري نان و ارتقاي كيفيت آن و همچنين بهداشت و استاندارد بودن فضاي فيزيكي نانوايي ها اقدام و نظارت كنند.
خسروي با بيان اينكه استمرار بازرسي ‌ها باعث افزايش كيفيت نان خواهد شد تشريح كرد: رها كردن نانوايي ‌ها عواقب سنگيني دارد و بايد بر نظافت محيط كار و فردي متصديان نظارت مستمر باشد.
وي خواستار كنترل و شفاف سازي نحوه توزيع آرد خام شد و افزود: با توجه اينكه اغلب جمعيت اين شهرستان عشاير نشين هستند بايد سهميه آرد با نظارت دقيق و به صورت عادلانه توزيع شود تا حقوق عشاير نشينان ضايع نشود.
به گزارش ايرنا از روابط عمومي فرمانداري بيله سوار ، قادرآقايي سرپرست اداره صنعت ، معدن و تجارت بيله سوار نيز گفت: 120 واحد نانوايي در اين شهرستان مستقر هستند كه فعاليت تمام اين واحدها توسط گروه هاي بازرسي مورد بازديد قرار مي گيرد.
وي از شهروندان خواست در صورت مشاهده هرگونه تخلف اعم از كم فروشي ، گران فروشي و نيز عدم رعايت مسائل بهداشتي مراتب را با استفاده از سامانه 124 به اطلاع بازرسان اداره صنعت ، معدن و تجارت برسانند.
بيله سوار مغان در شمال اردبيل و در نوار مرزي جمهوري آذربايجان قرار دارد.
بيش از 700 دستگاه كمباين و يك هزار كاميون و ماشين آلات حمل محصولات كشاورزي در بيله سوار مغان فعال هستند و برداشت گندم كشاورزان در 77 هزار هكتار از مزارع اين شهرستان انجام مي شود.
خبرنگار: گيتي طالبي ** انتشار دهنده:عارف شيرزاد
6018/ 1257