محسن اتحادي روز يكشنبه هنگام بازديد و تجليل جمعي از مسئولان شهرستان گلپايگان از نانواني هاي اين شهرستان كه به مناسبت ' روز ملي نان ' انجام شد، در جمع خبرنگاران افزود: نان رزق روزانه مردم است و اداره صنعت، معدن و تجارت اين شهرستان با توزيع مناسب آرد و انجام اقدام هاي كنترلي و نظارتي در راستاي پخت مطلوب و با كيفيت نان و رصد مشكلات نانوايان اين خطه براي رضايتمندي شهروندان تلاش مي كند.
وي با اشاره به اينكه بيش از 110 واحد نانواني در اين شهرستان به پخت انواع نان اشتغال دارند، گفت: ماهانه حدود 16 هزار و 600 كيسه آرد 40 كيلويي بين نانوايان اين شهرستان توزيع مي شود.
رئيس اداره صنعت، معدن و تجارت گلپايگان هدف از بازديد امروز( يكشنبه) از نانواني هاي گلپايگان را قدرداني از زحمات اين قشر تلاشگر بيان كرد و افزود: در اين بازديد شهرداري، شوراي شهر، شبكه بهداشت و درمان و اتحاديه نانوايان و مسئولان اداره صنعت ، معدن و تجارت گلپايگان با اهداي گل و تنديس از نانوايان اين شهرستان تجليل كردند.
مسئول واحد نظارت و بازرسي اداره صنعت، معدن و تجارت شهرستان گلپايگان نيز گفت: كيفيت پخت نان مرغوب،رعايت استاندارد اصول و موازين بهداشتي در پخت نان، پوشيدن روپوش و كلاه مناسب و رعايت ساعات پخت و نرخ مصوب از مولفه هاي تشويش نانوايان برتر اين شهرستان است.
مرتضي جمالي افزود: براي ارتقا كيفيت و كميت نان در شهرستان گلپايگان و بررسي مشكلات نانويان، اداره صنعت، معدن و تجارت شهرستان با انجام گشت هاي ماهانه بطور مستمر عملكرد نانوايي هاي شهرستان را زير نظر دارد.
وي افزود:امسال حدود 270 مورد بازرسي از نانوايايي هاي شهرستان گلپايگان انجام شد كه در اين بازديدها به 25 پروند تخلف شامل گرانفروشي، كم فروشي، عدم كيفيت نان و رعايت موازين بهداشتي رسيدگي شد.
22 آبان به عنوان 'روز ملي نان' در كشور نامگذاري شده است.
شهرستان گلپايگان با بيش از 90 هزار جمعيت در 180 كيلومتري شمال غرب اصفهان قرار دارد.
ت/7138 / 2093 ** خبرنگار: محمد حسين توفيقي ** انتشاردهنده: اصغر دواتگر
اصفهان-ايرنا- رئيس اداره صنعت، معدن و تجارت گلپايگان گفت: رعايت موازين بهداشتي و توجه ويژه به پخت با كيفيت نان، اولويت نخست نانوايان اين شهرستان است.
