به گزارش خبرنگار سلامت ایرنا علیرضا رئیسی روز دوشنبه در نشست خبری هفتگی وزارت بهداشت افزود: زنگ خطر افزایش چاقی و اضافه وزن در كشور به صدا درآمده و حتی به كودكان زیر دو سال نیز رسیده است و حدود 14 درصد كودكان 15 تا 23 ماهه در ایران اضافه وزن دارند و این میزان در استانهای شمالی مانند گیلان, مازندران, اردبیل, آذربایجان شرقی و غربی به 20درصد می رسد.
وی گفت: 20 درصد دانش آموزان 7 تا 18 ساله ایرانی اضافه وزن دارند و با توجه به تغذیه نامناسب, افزایش مصرف غذاهای آماده , چرب و شور سایر تنقلات و كم تحركی در كشور شیوع چاقی و اضافه وزن در بین همه گروه های سنی در حال افزایش است.
این مقام وزارت بهداشت گفت: 76 درصد بار بیماری ها و مرگ و میر در ایران ناشی از بیماری های غیر واگیر است كه علت اصلی آن تغذیه نامناسب است.
رئیسی گفت: توصیه وزارت بهداشت این است كه حداكثر 10 درصد از كالری مورد نیاز روزانه از طریق مصرف شكر و قند ساده مانند قند, شیرینی و شكلات, بستنی و كیك تامین شود.
معاون وزیر بهداشت افزود: مصرف زیاد قندهای ساده موجب رسوب آن در بدن و رگها به صورت چربی می شود كه عامل مهم انواع بیماری های غیر واگیر مثل سرطان, بیماری های قلبی و عروقی و دیابت است.
وی گفت: بر اساس توصیه سازمان بهداشت جهانی حداكثر میزان مجاز مصرف شكر در روز 25 گرم است اما هر ایرانی روزانه به طور متوسط 66 گرم شكر می خورد.
رییسی افزود: مصرف شكر زیاد علاوه خطر چاقی موجب از بین رفتن چربی خوب HDL در بدن می شود و تری گلیسرید خون را افزایش می دهد و موجب افزایش ترشح هورمون انسولین در بدن می شود.
وی گفت: راه حل این مساله این است كه از كودكی ذائقه بچه ها را به سمت مواد غذایی چرب, شور و شیرین سوق ندهیم تا كارخانه های تولید مواد غذایی برای فروش بیشتر از تقاضای بازار علیه سلامت مردم سوء استفاده نكنند.
رئیسی همچنین با اعلام آمارهای جهانی گفت: 1.9 میلیارد نفر در دنیا اضافه وزن دارند و 600 میلیون نفر چاق هستند.
خبرنگار: افشین شاعری**ناشر: مریم برزآبادی
اجتمام 3063 ** 1418
تهران-ایرنا- معاون بهداشت وزیر بهداشت درمان و آموزش پزشكی گفت: شیوع چاقی كودكان در دو دهه گذشته 2 برابر شده و به 20 درصد رسیده است 60 درصد بزرگسالان نیز در ایران اضافه وزن دارند.
