علیرضا احمدی اسكویی چهارشنبه در گفت و گو با ایرنا اظهار كرد: برداشت محصول زرشك در راستای حفظ، احیا و بهره برداری اصولی از عرصه های منابع طبیعی و محصولات فرعی آن اجرا می شود؛ زرشك وحشی یكی از محصولات و منابع اصلی گیاهان دارویی است.
وی گفت: در سطح 68 هكتار از عرصه های زرشك در روستای چهار بید جاجرم به میزان 15 تن زرشك وحشی به صورت فنی و اصولی برداشت شد كه در همین راستا 14 هكتار از عرصه های این رویشگاه با نهال گلدانی زرشك احیا و غنی سازی می شود.
احمدی اسكویی افزود: زرشك وحشی یكی از محصولات اصلی و عمده عرصه های منابع طبیعی استان است كه علاوه بر ارزش غذایی دارای خواص دارویی متعددی دارد اما، در خراسان شمالی صنایع فرآوری و بسته بندی آن وجود ندارد و به صورت خام به خارج استان و به كشورهای خارجی صادر می شود.
به گزارش ایرنا زرشك درختی كوتاه به ارتفاع دو الی سه متر و پر از شاخه های دارای تیغ های كوچك و نوك تیز با برگ های كوچك و نازك تخم مرغی شكل كه به رنگ سبز تیره و گل هایی كوچك خوشه ای با رنگی زرد است.
این درخت وحشی به صورت خودرو در مناطق كوهستانی در كنار رودخانه و جاهای مرطوب می روید همچنین پایین آورنده و تنظیم كننده فشارخون و تنظیم كننده چربی خون است و اعمال دستگاه گوارش را منظم می كند همچنین برای رفع یبوست مفید است و مبتلایان به بیماری قند می‌توانند با مصرف این گیاه قند خون خود را كنترل كنند.
تنوع آب و هوایی و شرایط اكولوژیك مختلف، موجب تنوع گونه ای و غنای گیاهان دارویی در سراسر استان شده است، به طوریكه بیش از300 گونه گیاهان دارویی در عرصه های منابع طبیعی به صورت خودرو یافت می شود.
گستره حوزه منابع طبیعی و آبخیزداری خراسان شمالی دو میلیون و 33 هزار و 36 هكتار است كه از این وسعت یك میلیون و 400 هزار هكتار مرتع، بیش از 183 هزار هكتار بیابان و 434 هزار و 550 هكتار جنگل است.
7186/ 6042/3007/
خبرنگار: فاطمه مقدسی باجگیران** تنظیم كننده: ربابه صانعی ** انتشار دهنده: سید حسین قدسی
بجنورد- ایرنا- كارشناس مسئول بهره برداری و گیاهان دارویی اداره كل منابع طبیعی و آبخیزداری خراسان شمالی گفت: طرح احیا و بهره برداری زرشك وحشی برای نخستین بار در این استان در منطقه چهار بید شهرستان جاجرم اجرا شد.
