به گزارش روز دوشنبه ایرنا از وزارت جهاد كشاورزی، حسین اصغری افزود: بیشتر صادرات سبزی و صیفی به كشورهای همسایه و روسیه بوده كه نسبت به سال گذشته روند افزایشی نشان می دهد؛ میزان صادرات سبزی و صیفی در سال 96 حدود دو میلیون و 900 هزار تن بوده است.
وی با بیان اینكه 65 تا 70 درصد بذر مورد نیاز سبزی و صیفی در داخل كشور تولید می شود، اظهار داشت: مجموع نیاز سالانه بذر سبزی و صیفی به غیر از سیب زمینی حدود چهار هزار تا چهار هزار و 500 تن است و برای تولید سیب زمینی نیز سالانه به 500 هزار تن بذر نیاز داریم.
مدیركل دفتر محصولات علوفه ای و جالیزی معاونت زراعی وزارت جهاد كشاورزی، میزان تولید «مینی تیوبر» برای هسته اولیه بذر سیب زمینی را نزدیك به 10 میلیون عدد در سال اعلام كرد.
وی درباره تخصیص ارز 4200 تومانی به بخش سبزی و صیفی گفت: با حمایت وزارت جهاد كشاورزی، ارز دولتی برای واردات بذر هیبرید و اصلاح شده سبزی و صیفی تعلق می گیرد.
وی ادامه داد: بر اساس آمار گمرك تاكنون بیش از یك هزار و 170 تن بذرهای اصلاح شده و هیبرید سبزی و صیفی مورد نیاز وارد كشور و ترخیص شده و در اختیار بهره برداران قرار گرفته است.
اصغری با بیان اینكه برای سال زراعی 98-97 برنامه كشت 766 هزار تن سبزی و صیفی با پیش بینی 25 میلیون تن تولید را داریم، افزود: سیاست ما كاهش سطح زیر كشت این محصولات در فضای باز است.
به گفته وی، برای اجرای این سیاست، امسال كاهش هفت هزار هكتاری سطح زیر كشت محصولات سبزی و صیفی را در نظر گرفتیم و این كاهش سطح با افزایش عملكرد تولید جبران خواهد شد.
مدیركل دفتر محصولات علوفه ای و جالیزی وزارت جهاد كشاورزی به توسعه كشت نشایی محصولات سبزی و صیفی در فضای باز به منظور كاهش مصرف آب اشاره كرد و گفت: در سال زراعی 97-96 بیش از 200 هزار هكتار از عرصه های سبزی و صیفی با كشت نشایی انجام شد، هر چند كه برخی محصولات مانند سیب زمینی و سبزیجات برگی به علت ماهیت رشد شان قابلیت كشت نشایی ندارند.
وی افزود: محصولاتی همچون هندوانه، خربزه، پیاز و گوجه فرنگی بخش عمده ای از كشت نشایی را تشكیل می دهند.
اصغری، افزایش بهره وری آب را مهمترین رویكرد در حوزه تولید سبزی و صیفی در فضای باز دانست و گفت: افزایش بهره وری با روش هایی مانند كشت نشایی، مالچ پاشی، بهبود شرایط تغذیه و تغییر سیستم آبیاری صورت می گیرد.
وی در مورد كود مصرفی در بخش سبزی و صیفی اظهار داشت: مشكلی در زمینه استفاده از نهاده ها در این محصولات وجود ندارد، ضمن آن كه كودهای اصلی و سموم در حوزه سبزی و صیفی مشمول دریافت ارز 4200 تومانی می شوند.
مدیركل دفتر محصولات علوفه ای و جالیزی معاونت امور زراعی از راه اندازی سامانه رصد سطح زیر كشت محصولات سبزی و صیفی خبر داد و تصریح كرد: این سامانه در درون سامانه پهنه بندی ایجاد شده و محصولات عمده سیب زمینی، پیاز و گوجه فرنگی در كانون های كشت از نظر سطح، روش كشت، آبیاری، نوع محصول، فصل كشت و پیش بینی تولید مورد پایش قرار می گیرد.
به گفته وی كسب اطلاعات دقیق و بروز به دلیل صادرات و تنظیم بازار از جایگاه ویژه ای برخوردار است.
به گزارش ایرنا، نرخ هر كیلوگرم سبزی و صیفی در هفته های اخیر افزایش زیادی یافت كه مدیركل دفتر محصولات جالیزی وزارت جهاد كشاورزی دلیل آن را كاهش ارزش پول ملی، جذابیت صادرات و كاهش عرضه به دلیل بارندگی های شدید اخیر اعلام كرد.
در هفته های اخیر هر كیلوگرم كاهو با قیمت 12 هزار تا 15 هزارتومان، خیار بوته ای 6 تا هشت هزار تومان، گوجه فرنگی بیش از هفت هزار و 500 تومان، سیب زمینی چهار هزار تومان، پیاز پنج هزار تومان و فلفل دلمه ای بیش از 20 هزار تومان عرضه می شود.
برخی گرانی این محصولات را ناشی از كاهش تولید و نوسان نرخ ارز می دانند. به نظر می رسد ادامه روند افزایش قیمت میوه، سبزی و صیفی می تواند كاهش سرانه مصرف این محصولات را در سبد خانوار در پی داشته باشد.
اقتصام**9186**2022
تهران- ایرنا- مدیركل دفتر محصولات علوفه ای و جالیزی معاونت امور زراعی وزارت جهاد كشاورزی گفت: از ابتدای امسال تا پایان دی ماه سه میلیون و 270 هزار تن سبزی و صیفی به ارزش 935 میلیون دلار صادر شد.
