نصر ماندگار:

پوشش زنده ویژه برنامه تشییع پیکر شهدای مقاومت:
۱ فروردین ۱۳۹۸، ۲۳:۲۴
کد خبر: 83250845
T T
۰ نفر
جشنواره غذای كشورهای حوزه نوروز در سازمان ملل برگزار شد

نیویورك- ایرنا- كشورهای حوزه نوروز در اقدامی متفاوت، در نخستین روز فروردین 1398 جشنواره غذایی در سازمان ملل متحد برگزار كردند.

به گزارش خبرنگار ایرنا، نوروز به عنوان میراث ناملموس فرهنگی در یونسكو ثبت جهانی شده و قطعنامه مجمع عمومی سازمان ملل متحد هم این روز را به رسمیت شناخته است.
نمایندگی ایران در سازمان ملل متحد به عنوان هماهنگ كننده برگزاری مراسم در سازمان ملل متحد، پیشنهاد داد تا به جای برنامه های تكراری و گاهی خسته كننده سخنرانی ها، جشنواره غذا برگزار شود تا به این ترتیب ذائقه و فرهنگ غذایی كشورهای این حوزه در معرض نمایش قرار گیرد.
علی حاجیلاری دبیر این مراسم در گفت و گو با خبرنگار ایرنا با قرائت دو بیتی سروده خود اظهار كرد: امسال، شروع عید ما با مولاست؛ نوروز به یمن مقدمش روح افزاست؛ با نام علی شروع شد سال جدید؛ سالی كه نكوست از بهارش پیداست.
وی افزود: تجربه جدیدی بود و با استقبال كشورها روبرو شد. این كار به خوبی نشان داد كه با وجود تفاوت های فرهنگی، ذائقه غذایی كشورهای نوروز مشابه است و یكپارچگی مردم این حوزه را به نمایش گذاشت.
این دیپلمات كشورمان ادامه داد: افغانستان، آذربایجان، هند، قزاقستان، قرقیزستان، عراق، ایران، پاكستان، تاجیكستان، تركیه، ازبكستان و تركمنستان در این جشنواره مشاركت داشتند. هدف اصلی این بود كه ذائقه نوروزی و فرهنگ های آن را در سازمان ملل متحد ارائه كنیم.
حاجیلاری اضافه كرد: علاوه بر غذا، هر كشوری كلیپ های فرهنگی از كشور خود را در مدت پنج دقیقه به نمایش گذاشتند و موسیقی و فایل های صوتی هم پخش شد.
میزان استقبال در این جشنواره بی سابقه بود و تقریبا دو یا سه هزار نفر از غذاهای عرضه شده استفاده كردند. كشورها هم از مشاركت بالایی برخوردار بودند و هر یك به میزان كافی غذا عرضه كردند.
سفرای كشورهای این حوزه هم به این مراسم آمده بودند. حتی برخی در پشت میز مربوط به كشور خود حاضر شدند و به سرو غذا برای كسانی كه مراجعه كرده بودند، اقدام می كردند.
سفره هفت سین ایرانی هم زینت بخش اصلی این مراسم بود كه علاوه بر قرآن كریم، سیب، سركه، سیر، سنجد، سماق، سمنو و سبزه در بشقاب های میناكاری به عنوان هنر ایرانی سفره آرایی شده بود.
پرچم های این 12 كشور هم دور این سفره هفت سین چیده و محلی برای گرفتن عكس های یادگاری از سفرا تا كاركنان و حاضران در این مراسم شده بود.
حاجیلاری خاطرنشان كرد: برگزاری مراسمی با عنوان نوروز در سازمان ملل با محوریت ایران به عنوان خاستگاه و مهد این میراث بشری و حضور ۱۲ كشور منطقه در این مراسم، اولا نشاندهنده نقش و جایگاه تاثیرگذار و نیز درجه‌ی بالای نفوذ كشورمان در عرصه فرهنگ و تمدن منطقه بوده و در وهله بعد نمایانگر پدیده ای با عنوان وحدت در عین كثرت است.
وی ادامه داد: برخلاف وجود تنوع فرهنگی در منطقه ما، نوعی نزدیكی گفتمانی میان ملتها با محوریت ایران فرهنگی به چشم می خورد. نوروز به عنوان یك میراث فرهنگی ناملموس به ثبت جهانی رسیده و روز ۲۱ مارس توسط سازمان ملل به عنوان روز جهانی نوروز نامگذاری شده و همین امر نیز نقش و جایگاه ایران به عنوان مهد نوروز را در عرصه فرهنگ و تمدن جهانی و حوزه‌ قدرت نرم برجسته‌تر می سازد.
اروپام*1429