امیرحسین بهداد روز چهارشنبه در نشست «اهمیت استفاده از کنسانتره در تغذیه دام»، خوراک دام بهداشتی را زمینه ساز تولید فراورده های دامی سالم و تحقق شعار «دام سالم، غذای سالم، انسان سالم» دانست و افزود: در فرایند تولید کنسانتره و خوراک آماده دام و طیور که به صورت مجاز و تحت نظارت اداره کل دامپزشکی استان فعالیت می کنند، بر اثر حرارت و فشار ایجادشده در مراحل پخت و تولید صنعتی خوراک، بخش اعظم میکروب‌ها و تخم انگل‌ها از بین می رود.
بهداد اظهار داشت: تغذیه دام، طیور و آبزیان با کنسانتره و خوراک بهداشتی، لازمه پرورش بهداشتی دام و طیور و جزء جدانشدنی زنجیره دام سالم، غذای سالم، انسان سالم است.
مدیرکل دامپزشکی آذربایجان شرقی، توقف فعالیت ۲۷ واحد غیرمُجاز خوراک دام و طیور در طی دو سال اخیر توسط اداره کل دامپزشکی استان را اقدامی مؤثر در راستای حمایت از تولید کنندگان واقعی و گامی مهم در جهت حفظ حقوق پرورش دهندگان عنوان کرد و اظهار داشت: به رغم موانع موجود در مسیر جلوگیری از فعالیت واحدهای غیرمُجاز، اداره کل دامپزشکی استان همچنان با قدرت به وظایف قانونی خود در زمینه تامین بهداشت و سلامت مواد غذایی ادامه می دهد.
وی همچنین انجام آزمایش‌های ادواری و منظم شیمیایی، میکروبی، قارچی، آفلاتوکسین و فلزات سنگین بر روی نمونه های نهاده های دامی و محصولات تولیدی کارخانجات را از اقدامات مهم اداره کل دامپزشکی با هدف نظارت بر اصول بهداشتی تولید خوراک دام سالم برشمرد و بر نقش سازنده دامپزشکان مسئول فنی این کارخانه ها تأکید کرد.
مدیرکل دامپزشکی آذربایجان‌شرقی در خاتمه ضمن آرزوی توفیق برای فعالان زیربخش دام و طیور در سطح استان، شکوفایی اقتصادی این عرصه را مایه مباهات عموم شهروندان و کمال مطلوب اداره کل دامپزشکی استان عنوان و بر ادامه حمایتهای قانونی اداره کل دامپزشکی از صنایع مجاز وابسته دامی تأکید کرد.
لازم به ذکر است در راستای نظارت های بهداشتی بر روند تولید و توزیع نهاده ها و خوراک دام طی سال های اخیر بیش از ۳۰۰ تن خوراک دام و طیور و نهاده دامی غیرمجاز و غیر بهداشتی کشف، ضبط و با حکم دادستان معدوم سازی شده است.
بر اساس سرشماری کشاورزی سال ۱۳۹۳ در آذربایجان شرقی در حدود ۳ میلیون راس دام وجود دارد که از این تعداد ۲.۶ میلیون راس دام سبک و بقیه دام سنگین است.
نظر شما