محمد ارغوان روز جمعه در گفت‌وگوی اختصاصی با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: هیچ کم و کسری در بازار آجیل وجود ندارد و به وفور در همه آجیل‌فروشی‌ها و حتی قنادی‌ها عرضه می‌شود.
وی اضافه کرد: قیمت آجیل در برخی اقلام ۵۰ درصد و در بعضی دیگر ۳۰ درصد کاهش دارد که به طور میانگین نرخ آجیل یلدای امسال نسبت به سال قبل ۳۰ تا ۳۵ درصد کاهش یافته است.
رییس اتحادیه قتادان و آجیل فروشان گفت: تهیه آجیل شب یلدا سلیقه ای است و برخی ها برگه زردآلو، باسلوق و نقل هم با آجیل مخلوط می کنند و همین موضوع موجب تغییر قیمت آجیل می شود.
ارغوان افزود: به علت سرمازدگی درختان بادام امسال نه تنها در همدان بلکه در تمام کشور این قلم آجیل وجود ندارد و بادام های موجود در بازار غیر ایرانی است.
وی درباره نرخ شیرینی شب یلدا نیز توضیح داد: از سال گذشته تاکنون افزایش قیمت در نرخ قنادی ها نداشته ایم و ثبات در بازار شیرینی همدان حاکم است.
رییس اتحادیه قنادان و آجیل فروشان با بیان اینکه مواد اولیه شیرینی به وفور در اختیار قنادان قرار گرفته گفت: کمبودی در این زمینه وجود ندارد و هرگونه افزایش قیمت به بهانه شب یلدا تخلف محسوب می‌شود.
به گفته وی شیرینی های پرمصرف کیلویی ۱۵ تا ۳۰ هزار تومان و کیک های یخچال، مغزدار و میوه ای از ۲۰ تا ۲۶ هزار تومان عرضه می‌شود.
ارغوان با اشاره به اینکه نرخ ۷۲ نوع شیرینی به صنوف قنادی ابلاغ شده است، تاکید کرد: ۲ نرخ نامه باید در قنادی ها و جلوی دید مشتری نصب شده باشد.
نظر شما