محمد عظیمی نژاد روز سه‌شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: این مقدار محصول از ۶۰۰ هکتار انارستان سبزوار، با میانگین افزون بر ۱۰ تن در هر هکتار برداشت شده است.
وی ادامه داد: یکی از آفات باغهای انار کرم گلوگاه است که مبارزه با آن به صورت بیولوژیک نیاز به همیاری باغداران دارد.
مسوول باغبانی مدیریت جهاد کشاورزی سبزوار گفت: عمده‌ترین ارقام تولیدی محصول انار در سبزوار شامل قرمز، خزر، شاهوار و ملس است.
انار میوه‌ای درختی و بومی مناطق شرقی ایران تا کوههای هیمالیا در شمال هند است. این میوه با دانه‌های قرمز و سفید رنگ به شیوهای تازه‌خوری، آب انار، رب انار، لواشک انار و مربای انار مصرف می‌شود. پوست انار نیز به رنگهای قرمز و سیاه در ساختن رنگهای سنتی و دباغی پوست حیوانات کاربرد دارد. همچنین از انار سیاه و گل انار در امور درمانی استفاده می‌شود.
میوه انار سرشار از آنتی‌اکسیدان، ویتامین C و پتاسیم است. کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی، سرطان، کلسترول خون، جلوگیری از آسیب سلولها و کمک به سلامت لثه‌ها از مهمترین فواید شناخته‌شده خوردن انار است.
شهرستان سبزوار دارای ۵۴ هزار هکتار زمین زراعی و ۱۹ هزار هکتار عرصه باغی است که حدود ۲۰ هزار بهره بردار در آن فعالیت می کنند.
سبزوار در ۲۳۰ کیلومتری غرب مشهد قرار دارد.
نظر شما