سید کریم ابراهیم‌زاده روز پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگاران اظهار داشت: با توجه به افزایش کشت کلزا در این منطقه، پیش‌بینی می‌شود در سال زراعی جدید بیش از ۲ هزار و ۵۰۰ تن دانه روغنی کلزا در این شهرستان برداشت شود.
وی با اشاره به اینکه قیمت خرید تضمینی کلزا ۷۸ هزار ریال اعلام شده، افزود: این رقم نشانگر افزایش ۶۸ درصدی قیمت خرید تضمینی کلزا نسبت به سال گذشته است.
مدیر جهاد کشاورزی نقده با بیان اینکه در راستای حمایات از کشاورزان کلزاکار ۶۰ میلیون ریال تسهیلات سرمایه در گردش برای هر هکتار در نظر گرفته، گفت: خرید تضمینی، اختصاص نهاده‌ها کود، انواع بذرهای هیبریدی و سم به صورت یارانه‌ای و ارائه آموزش‌های لازم برای کشت بهتر از جمله دیگر خدماتی است که به کلزاکاران اختصاص مییابد.
وی با تشویق مردم برای کاشت محصول کلزا بیان کرد: یکی از مهمترین مشکلات زیست محیطی در منطقه، خشک شدن دریاچه ارومیه است که کشت محصولات پرآب‌بر و کشاورزی سنتی یکی از عاملان آن محسوب می‌شود؛ کلزا به عنوان یک محصول کم آب‌بر نه تنها می‌تواند در احیای دریاچه ارومیه نقش آفرینی کند بلکه با آب و هوای منطقه سازگار بوده و به فصل سرما مقاوم است.
ابراهیم‌زاده همچنین با تاکید بر اینکه کشت کلزا برای کشاورزان صرفه اقتصادی دارد، اظهار داشت: با توجه به نقش این محصول کشاورزی در خودکفایی تامین روغن خوراکی کشور و حاصل‌خیزی خاک، دولت از کشاورزان کلزاکار حمایت لازم را دارد.
کلزا یکی از گیاهان دانه‌روغنی مهم در مناطق معتدل بوده و دارای طیف نسبتاً وسیعی از سازگاری اقلیمی است.
گل کلزا دارای ۲۵ تا ۵۵ درصد روغن، ۱۸ تا ۲۴ درصد پروتئین و ۱۲ تا ۲۰ درصد پوست است.
روغن کلزا به علت اینکه دارای اسیدهای چرب اشباع نشده و فاقد کلسترول است از کیفیت تغذیه‌ای بالایی برخوردار می‌باشد.
نظر شما