محبوب فتح‌اللهی روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: با اعلام قیمت تضمینی خرید سال آینده گندم به قیمت ۴۰ هزار ریال، قیمت آرد آزاد در بازار، به یک باره گران شده و برخی کارخانه ها نیز از فروش آزاد آرد خودداری کردند.
وی افزود: سهمیه آرد نانوایان این شهرستان در شرایطی محدود است که تقاضا برای مصرف نان بسیار زیاد بوده و با وجود نبود صرفه اقتصادی، نانوایان ما به دلیل کمبود سهمیه مجبور به خرید آرد گران از بازار آزاد هستند.
رییس اتحادیه نانوایان ماکو با اشاره به مشکلات و چالش‌های صنف نانوایان اظهار داشت: افزایش روز افزون قیمت مواد اولیه و کمبود آرد، از جمله مهمترین این مشکلات است و متاسفانه نانوایان به لحاظ درآمدی، شرایط مناسبی ندارند.
شهرستان ماکو دارای ۱۳۷ نانوایی بوده که از این تعداد ۹۷ نانوایی در سطح شهر و ۴۰ فقره در روستاها پخت می کنند؛ از این تعداد نیز ۵۹ نانوایی لواش پز ماشینی، ۳۹ نانوایی نان روغنی پز، ۱۹ نانوایی بربری ساده پز، ۶ نانوایی نان سنگک پز، ۱۰ نانوایی لواش پز سنتی و چهار نانوایی نیز فانتزی‌پز هستند.
شهرستان ماکو با بیش از ۱۰۰ هزار نفر جمعیت در شمال آذربایجان غربی واقع شده است.
نظر شما