به گزارش روز سه‌شنبه ایرنا به نقل از اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان اردبیل، در این نامه ثبت "بازی قیش گوتدی" ، "قورما شیوه نگهداری گوشت در عشایر شاهسون مغان" ، "مراسم آیینی یاشیل سفره (سفره سبز)" ، "مراسم باران خواهی چمچه خاتون یا چمچه گلین" ، "مهارت تهیه قره شیقالات"، "آیین و مراسم خیدیر نبی" ، "مهارت پخت گیلدیک آشی" ، "بازی چیلینگ آغاجی (پله دسته، پیل دسته)" ابلاغ شد.
"مراسم گلین چیخدی؛ عروس‌بران" ، "مهارت پخت خشیل" ، "آیین و مراسم برپایی قارقارا" ، "مهارت ججیم توخوما؛ جاجیم‌بافی" ، "مهارت پخت آیران آشی" ، "مهارت پخت دوشاب حالواسی"، "مهارت پخت غذای سنتی یارما شیله‌سی"، "مهارت پخت زنجفیل حالواسی (حلوای زنجبیلی)" ، "مهارت پخت غذای سنتی اووماج آشی" و"مهارت تهیه شکلات روسته" از جمله آیین‌ها، صنایع دستی و غذاهای محلی استان اردبیل می‌باشد که در فهرست ملی میراث‌فرهنگی ناملموس ثبت شده است.
مونسان در نامه خود به استاندار اردبیل بر اقدامات اساسی در حفظ و احیای این میراث فرهنگی منطقه آذربایجان تاکید کرده است .
نظر شما