به گزارش ایرنا، آیت الله عبادپور روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگاران با اشاره به برگزاری کارگاه تخصصی آموزش مهارت "استحصال زهر زنبورعسل" برای اعضای شرکت تعاونی زنبورداران شهرستان های اهر، کلیبر، هوراند و ورزقان، اظهار کرد: زهر زنبور از دوران باستان به منظور درمان امراض گوناگون توسط بابلی ها، مصری ها، ایرانیان و رومی ها مورد استفاده قرار می‌گرفته است و امروزه نیز تحقیقات علمی نشان می‌دهد که ترکیبات پیچیده پروتئینی، پپتیدها، فسفولیپیدها، آمینواسیدها و قندهای موجود در زهر زنبورعسل تاثیرات شگفت انگیزی در تنظیم مکانیسم عصبی ماهیچه ها، کمک به درمان سرطان، درمان بیماری MS و بهبود دردهای عصبی دارد.
وی با بیان اینکه در حال حاضر بیش از ۱.۴ میلیون (یک میلیون و ۴۰۰هزار) کندوی زنبورعسل مدرن و بومی با ظرفیت تولید بیش از ۱۵ هزارتن عسل در سطح استان وجود دارد، گفت: در این خصوص آذربایجان شرقی توانسته است رتبه دوم تولید عسل کشور را به خود اختصاص دهد.
عبادپور در راستای تولید محصولات با ارزش اقتصادی بالا و تکمیل زنجیره تولید و با هدف بهبود، ارتقا و ترمیم مهارت های فنی زنبورداران استان، آموزش مهارتی استحصال محصولات تخصصی زنبورعسل مانند بره موم، ژل رویال و زهر زنبورعسل را در برنامه‌های آموزشی خود قرار داده است.
وی ادامه داد: کارگاه تخصصی آموزش مهارت "استحصال زهر زنبورعسل" با هماهنگی با معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان و اطلاع‌رسانی قبلی و ثبت نام از اعضای شرکت تعاونی زنبورداران و علاقمندان به استحصال زهر زنبورعسل در شهرستان های اهر، کلیبر، هوراند و ورزقان با حضور ۷۰ نفر از زنبورداران حرفه‌ای و کارشناسان علاقمند در سالن همایش مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان اهر برگزار شد.
نظر شما