به گزارش ایرنا؛ امسال در سایه حمایت مسئولان و تلاش آنها برای نظارت و بازرسی بیشتر، بازار شب یلدا گرم تر از همیشه بود.
غروب آفتاب بود و تصمیم گرفتم گذری به بازار سنتی ملایر داشته باشم، بازاری که از شیر مرغ تا جان آدمیزاد در آن پیدا می‌کنی، یکی از ورودی‌های بازار را انتخاب کردم که بازار نقل‌پزی، شکلات و نبات در آن همیشه گرم و فضای آن مملو از عطر هِل و گلاب است.
بازار لباس و کفش فروشان، فرش‌های سنتی، لوازم خانگی و حاج قربان که کُنج مغازه کوچکش در اوج کهولت سن همچنان هنر کهنه گیوه‌دوزی را زنده نگه داشته بود، شور و هیجان برپا بود و چهارسمت بازار که همیشه شلوغ و مملو از جمعیت بود، گویی بازارِ یکی دو روز مانده به نوروز است.
از لابلای جمعیت عبور کردم تا به بازار خوراکی‌ها رسیدم، بوی تخمه‌های تازه بو داده با گل‌پَر و آجیل رنگارنگ، شکلات‌های جورواجور با برندهای معتبر که حاج عبدالله با نظم خاصی چیده بود، به مشام می‌رسید، مثل همیشه فروشگاهش متفاوت با دیگر مغازه‌ها بود، صف طولانی مردم توجهم را جلب کرد، نه برای کیفیت بالای محصولاتش که همیشه حرف اول را می‌زند، بلکه برای تخفیف ویژه‌ای بود که به مناسبت شب یلدا مسئولان شهرستان ملایر تدارک دیده بودند، تخفیفی معقول هم برای میوه و صیفی و هم برای آجیل و شکلات، تا بتوانند گوشه‌ای از وفاداری مردم را با ارائه خدمات مطلوب جبران کنند.
در این شلوغی بازار هر کسی به هر نحوی در تلاش بود هر چند کم و ناچیز، اما یلدای خودشان را متفاوت‌تر از سال‌های قبل رنگین کنند و فارغ از هر مشغله‌ای طولانی‌ترین شب سال را در کنار عزیزان‌شان سپری کنند.
نازنین‌زهرا دختر موطلایی را دیدم که دست مادرش را می‌کشید و اصرار داشت برایش شکلات عروسکی و چهار مغز بخرد، بچه است دیگر و هنوز به آن درک نرسیده که والدینش آیا توان خرید این حجم از خواسته‌های او را دارند یا نه؟
در سمت دیگر بازار پدر و مادری را همراه پسر تازه دامادشان دیدم که برای خرید شب یلدای نوعروس‌شان آمده بودند، حال و هوای دیگری داشتند و تلاش می‌کردند از هر چیزی بهترین را تهیه کنند و به اصطلاح محلی "خُنچه برون" عروس تازه آنها در بین فامیل پُرطمطراق‌تر باشد.
در این شلوغی بازار هر کسی به هر نحوی در تلاش بود هر چند کم و ناچیز، اما یلدای خودشان را متفاوت‌تر از سال‌های قبل رنگین و فارغ از هر مشغله‌ای طولانی‌ترین شب سال را در کنار عزیزان‌شان سپری کنند.
شب چله یا همان شب یلدایی که یکی از کهن‌ترین سنت‌های ایرانیان است، به عنوان بلندترین شب سال ایرانیان معمولاً در کنار خانواده‌های خود شامی را تدارک می‌بینند و برای سپری کردن این شب طولانی طبق سنت دیرین، انواع میوه‌ها و رایج‌تر از همه هندوانه، انار و تنقلات را مهیا و در این جشن آئینی بزرگان خانواده به شاهنامه‌خوانی، قصه‌گویی و گرفتن فال حافظ می‌پردازند.
یلدا نفس راحتی از دوری کرونا می‌کشد
سنتی کهن که هر شهروند ملایری را به بازار کشانده بود تا از یک قلم تا چهار و پنج قلم میوه گرفته تا آجیل، تخمه آفتابگردان، گردو و کشمش، باسلق و هندوانه تهیه کنند و زیر کُرسی‌هایی که به سنت قدیم برپا کرده‌اند، خاطرات شب یلدا را برای خود ماندنی کنند.
امسال اما بازار یلدا نفس راحتی از فراق کرونا می‌کشد و گرمی امروزش را مدیون فرسنگ‌ها فاصله از این مهمان ناخوانده است، شب‌های تلخ یلدایی که مردم دور از یکدیگر خاطرات یلدایی خود را از قاب موبایل‌ها ثبت کردند و دل‌های خود را از طریق فضای مجازی به هم پیوند زدند و امسال در صدد جبران چندین سال دوری از یلداهای کرونایی هستند.
امین که میوه‌فروش بازار روز ملایر است و همیشه برق میوه‌هایش چشم آدم را می‌زند و وسوسه می‌شوی حتما خرید کنی، به زور توانستم از بین جمعیت دو کلمه‌ای با او صحبت کنم و وضعیت بازار را جویا شوم، فقط همین جمله را گفت که خوشحالم از خوشحالی مردم...
از شلوغی بازار و خیابان بروجرد عبور کردم، به دیگر مراکز خرید شهر همچون خیابان فخریه، خیام، شهید طلوعی و خیابان شهدا سری زدم، شکر خدا وضعیت خوب و مردم در حال خرید بودند، ناگفته نماند بازار دست‌فروشان به ویژه میوه‌فروشان داغِ داغ بود و به لطف تدبیر مسئولان شهر، گرانی پشت دیوار یلدا ماند و تا حدودی مردم بازاری متفاوت را تجربه کردند.
سَوای میوه‌فروشی‌ها و آجیل و شکلات، بازار شیرینی فروشی‌های شهر هم داغ بود، حاج عباس ترکاشوند رئیس اتحادیه قنادان که صاحب بزرگترین و متنوع‌ترین شیرینی فروشی شهر است، از رونق بازار شب یلدای امسال ابراز رضایت کرد و گفت: امسال نسبت به دو سه سالی که ویروس کرونا رخنه کرده بود، وضعیت بازار خیلی بهتر است.
رئیس اتحادیه قنادان ملایر خوشحال بود که خیلی از قنادی‌ها به مناسبت شب یلدا از یک هفته قبل سفارش‌شان شروع شده و در حال پخت انواع شیرینی ویژه شب چله هستند.
او خوشحال بود که خیلی از قنادی‌ها به مناسبت شب یلدا از یک هفته قبل سفارش‌شان شروع شده و در حال پخت انواع شیرینی ویژه شب چله هستند.
حاج عباس گفت: با توجه به تقاضاهای بالای شهروندان، تنوع و مدل‌های یلدایی زیادی از کیک گرفته تا شیرینی، در حال پخت داریم.
با مدیریت شهرستان ملایر و مسئولان اقتصادی این شهر، امسال ۱۲ مرکز برای فروش ویژه میوه و آجیل شب یلدا در نظر گرفته شد تا مردم به راحتی بتوانند اقلام مورد نیاز و مایحتاج شب یلدای خود را با تخفیف ویژه تهیه کنند.
۱۲ نقطه برای عرضه میوه و آجیل شب یلدا مهیا شد
یک روز قبل از شب یلدا فرماندار ویژه ملایر با همراهی معاون اقتصادی و اعضای ستاد تنظیم بازار شهرستان ملایر از بازار ملایر بازدیدی داشت تا کوچکترین خللی در بازار شب چله ملایری‌ها وجود نداشته باشد و شهروندان بتوانند خریدهای خود را در نهایت آرامش انجام دهند.
معاون استاندار همدان و فرماندار ویژه ملایر در این بازدید، از وجود آرامش در بازار ابراز خرسندی کرد و گفت: هم اکنون آرامش خوبی در بازار حاکم است و میوه و اقلام شب یلدا به وفور وجود دارد.
فرماندار ویژه ملایر: ۱۲ نقطه در نقاط مختلف شهر و در دسترس مردم، با قیمت‌های مصوب و کمتر از نرخ بازار تعیین شده تا میوه و آجیل شب یلدا را با تخفیف مناسب در اختیار مردم قزار دهند.
"سلمان اسماعیلی" بیان کرد: قیمت‌ها هم برای خریدهای شب یلدا مناسب است و هیچ نگرانی از نظر تامین کالاهای اساسی همچون گوشت، مرغ، برنج و سایر اقلام نداریم.
وی افزود: ۱۲ نقطه در نقاط مختلف شهر و در دسترس مردم، با قیمت‌های مصوب و کمتر از نرخ بازار تعیین شده تا میوه و آجیل شب یلدا را با تخفیف مناسب در اختیار مردم قزار دهند.
اسماعیلی ابراز امیدواری کرد: با همین ثبات به سمت بازار شب عید خواهیم رفت تا همین آرامش را نیز در بازار نوروزی ملایر داشته باشیم.
وی در لابه لای بازدید از بازار و بخش‌های مختلف آن، پای درد دل مردم و صحبت‌ها، درخواست‌ها و مطالبات آنها و اصناف نشست و دانه‌دانه مشکلات و نیازهای آنان را به گوش جان سپرد.
معاون برنامه‌ریزی و توسعه فرمانداری ویژه ملایر نیز پیش از این در جلسه ستاد تنظیم بازار شهرستان از آغاز عرضه میوه و آجیل شب یلدا در ۱۲ نقطه این شهرستان خبر داده بود.
«داریوش صفاری» اظهار داشت: مشکلی برای تامین میوه و آجیل شب یلدا و دیگر کالاهای اساسی همچون مرغ، گوشت، برنج و روغن وجود ندارد و این اقلام در نقاط مختلف این شهرستان در دسترس مردم است.
وی افزود: هفت نقطه واقع در خیابان شهید مصطفی خمینی(ره)، ابتدای ۲۴ متری ظهیری، بلوار ۱۵ خرداد بازارچه شهرداری، میدان بهارستان ابتدای روستای ازناو، میدان استاندارد و ۲ نقطه در ابتدای خیابان صفرخانیان میوه و صیفی ویژه شب یلدا را با ۱۰ درصد تخفیف به مردم عرضه می‌کنند.
معاون برنامه‌ریزی و توسعه فرمانداری ویژه ملایر بیان کرد: عرضه آجیل و شکلات شب یلدا نیز با تخفیف پنج تا هفت درصدی در پنج نقطه واقع در میدان نبوت ابتدای ۳۲ متری شهید مطهری، ابتدای ۲۴ متری ظهیری، بلوار نبوت روبروی ۲۰ متری رسالت و ۲ نقطه در ابتدای خیابان بروجرد آغاز شده است.
صفاری ادامه داد: گشت‌های مشترک نظارتی ویژه شب یلدا در سطح این شهرستان آغاز شده و در این طرح از همه صنوف به ویژه میوه‌فروشان، آجیل‌فروشان و قنادی‌ها بازدید و ضمن تشدید نظارت‌ها، با متخلفان به شدت برخورد می‌شود.
وی گفت: علاوه بر این نظارت بر نانوایی‌های سطح شهرستان نیز برای پیشگیری از تخلفاتی همچون کاهش ساعت فعالیت، کم‌فروشی و گرانفروشی و افزایش کیفیت نان تشدید شده است.
صفاری یادآور شد: اطلاع‌رسانی از نقاط عرضه میوه و آجیل شب یلدا در سطح شهر انجام شده و شهروندان می‌توانند نسبت به تهیه میوه و آجیل و مایحتاج شب یلدا اقدام کنند.
در کنار کنترل قیمت‌های بازار و تلاش برای تامین انواع میوه و آجیل با کیفیت، دست‌اندرکاران ملایری از برپایی نمایشگاه یلدای مهر گرفته تا جوشش مردمی و خیران برای تهیه بسته‌هایی یلدایی، در تلاش برای ثبت شب یلدایی خاص و متفاوت هستند تا این آئین سنتی و کهن را در فضایی آرام و بانشاط در جای‌جای خانه‌های مردم زنده نگه دارند و بهانه‌ای برای دورهمی‌های خانوادگی باشند.
نظر شما